Пароконвектомат Eloma Multimax 6x GN 1/1 11 кВт ліві двері
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 99
Просматривая «Конвектомат Eloma Multimax 6x GN 1/1 11 кВт левая дверь» данный товар из каталога «Паровые Конвекционные печи», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Пароконвектомат Eloma Multimax 6x GN 1/1 11 кВт ліві двері
▶️ Каталог: Eloma ▶️ Номер каталогу: 12040054 ▶️ статус: новий ❇️
⚙️ Специфікація Eloma 12040054
📃 Опис
Пароконвектомат Multimax, 6x GN1/1, ліві дверцята, Eloma
Eloma Multimax 6x GN1/1 з лівими дверцятами - це професійний пароконвектомат, який забезпечує точний контроль процесу приготування та надійну роботу в умовах інтенсивної гастрономії. Завдяки компактним розмірам і місткості на 7 ємностей GN1/1 він добре працюватиме як у ресторанах, готелях, школах, так і на кухнях громадського харчування.
Функції та можливості
Пристрій підтримує 8 режимів роботи, включаючи пар (класичний, інтенсивний та Vario), конвекцію, комбіноване приготування, Delta-T, низьку температуру та регенерацію. Завдяки технології Eco Steam / Power Steam духовка дозволяє регулювати інтенсивність пари відповідно до типу їжі, а система Fresh Steam забезпечує їх натуральний смак і текстуру.
Керування здійснюється через сенсорний екран із енкодером, що полегшує роботу та доступ до збережених програм. Піч дозволяє створювати до 99 програм (по 9 кроків кожна), що забезпечує стандартизацію процесів і повторюваність ефектів. Вбудований багатоточковий датчик контролює температуру всередині страви, а п'ятишвидкісна швидкість вентилятора з автоматичним реверсом гарантує рівномірне випікання.
Завдяки autoclean® PRO з рідким миючим засобом пристрій забезпечує гігієну та економить час. За бажанням вони можуть бути оснащені додатковими рішеннями, такими як система Multi-Eco з рекуперацією тепла, зонд sous-vide або конденсаційна кришка.
Технічні характеристики
- Розміри (Ш/Г/В): 925 × 810 × 840 мм
- Об’єм: 7 × GN1/1
- Потужність: 11 кВт. 0–100% (регулюється кожні 5–10%)
- Програми: 99 × 9 кроків, кулінарна книга PL
- Режими: 8 (пар, інтенсивна пара, Vario, конвекція, комбінація, низька температура, Delta-T, регенерація)
- Функції: Steptronic®, активна сушка, SPS® - захист від пари, E/2 - енергозбереження, камери попереднього нагрівання/охолодження
- Очищення: autoclean® PRO (рідина), таблетки опціонально
- Дверцята: подвійне світлодіодне скло, ліва петля, засув 90°
- Корпус: нержавіюча сталь, гігієнічна безшовна камера
- Додатково: ручний душ, USB-інтерфейс, програмний і звуковий менеджер, моніторинг водяного фільтра
➡️ Пароконвектомат Eloma Multimax 6x GN 1/1 11 кВт ліві двері
⭐ Ми гарантуємо відмінне співвідношення ціни та якості.
1️⃣ Новий продукт забезпечить вам повну безпеку та задоволення від використання.
✅ Як офіційний представник виробника, ми пропонуємо тільки оригінальні товари.
❤️ Ми дбаємо про професійне, надійне та доброзичливе обслуговування.