БДЖИЛИНИЙ ПИЛОК 1КГ 1000Г СВІЖИЙ DeliFOOD

Бджолиний пилок — це натуральний продукт із підтвердженими оздоровчими властивостями. Варто постійно включити його в свій раціон, оскільки він забезпечує наш організм багатьма цінними вітамінами, мінералами та біологічно активними сполуками, такими як флавоноїди. Наукові дослідження підтверджують, серед іншого: його протизапальну та антибактеріальну дію. Пилок також може бути чудовою добавкою для людей, які інтенсивно тренуються, і під час реконвалесценції. Він також входить до складу багатьох косметичних засобів по догляду, а також для лікування деяких шкірних захворювань. Дізнайтеся про властивості бджолиного пилку та силу природи.

Що таке бджолиний пилок?

Пилок — це не що інше, як чоловічі репродуктивні клітини різних квіткових рослин, зібрані бджолами та перенесені у вулик. Його збирають у комірки стільника, заливають медом і запечатують сургучем. У такому вигляді він використовується бджолами для вигодовування личинок на початковій стадії розвитку (4-9 днів). Приготований таким чином корм називається бджолиним хлібом і є основним джерелом білка для бджолиної сім'ї. Це не що інше, як консервований пилок, змішаний зі слиною бджіл і медом. Як виробляють пилок для харчових, косметичних і фармацевтичних цілей? У вуликах розміщують спеціалізовані пилковловлювачі. Бджола, яка залітає у вулик, повинна пройти через конструкцію, яка збиває пилок з її ніжок. Воно опускається в розташовану внизу ємність і в такому вигляді висушується при температурі близько 40 градусів Цельсія. На що це схоже? Вони являють собою невеликі кульки пилку, склеєні разом зі слиною бджіл-фуражниць. Найчастіше вони жовтого кольору різних відтінків, але також можуть бути помаранчевими, фіолетовими і навіть чорними. Найбільшу цінність має пилок, отриманий з таких рослин, як верба, мак, конюшина, верес, гірчиця і плодові дерева. Запах пилку дуже характерний: медово-квітковий. Має приємний смак: солодкий, гіркуватий, іноді злегка пекучий.

Що краще - пилок чи бджолиний хліб?

Бджолиний хліб - це просто консервований бджолиний пилок, тому обидва продукти мають дуже схожий склад і властивості. Вони дуже поживні і допоможуть зміцнити волосся, нігті і шкіру завдяки вмісту вітамінів А і Е. Порівняно з пилком, у бджолиному хлібі трохи більше вуглеводів і молочної кислоти. Вона також дорожча за пилок через обмежену кількість.

Як і де зберігати?

Зверніть увагу на упаковку, в якій ви купуєте гранульований пилок. Він повинен бути щільним. Найчастіше він пропонується до продажу в банці або фользі з затиском. У домашніх умовах зберігайте пилок в прохолодному і затіненому місці. Рекомендована температура зберігання становить близько 5 градусів за Цельсієм.

Бджолиний пилок у клінічній медицині

Наукові дослідження доводять, що бджолиний пилок має здатність підвищувати фізичну, психічну та імунологічну опірність організму . Тому його використовують як допоміжний засіб при лікуванні алкоголізму та психічних захворювань (наприклад, депресії). Підсилює ефект фармакологічної терапії.

Що в ньому міститься?

Бджолиний пилок — справжня вітамінна бомба. Містить вітаміни групи В, вітаміни С і Е і провітамін А. Основними компонентами пилку є вуглеводи, білки і ліпіди. Процентний вміст окремих інгредієнтів змінюється залежно від багатьох факторів, таких як: тип ґрунту, кліматичні умови, види рослин, з яких було отримано пилок. Пилок також є джерелом цінних жирних кислот (насичених і ненасичених), які сприяють зниженню рівня холестерину в крові. Він також містить поліфенольні сполуки, тобто флавоноїди та фенольні кислоти. Наукові дослідження також дозволять виявити наявність у пилку пептидних речовин, схожих на гормон росту та гонадотропіни (їхня функція — стимулювати статеві залози до вироблення яйцеклітин та сперми). Однак вміст цих речовин у бджолиному пилку невеликий. Вчені підкреслюють, що він може лише позитивно впливати на клітинний метаболізм шкіри.

Бджолиний пилок - властивості

Наукові дослідження показують, що завдяки вмісту флавоноїдів бджолиний пилок може допомогти зміцнити та ущільнити судини. Також він позитивно впливає на роботу серця. Тому квітковий пилок використовують для профілактики атеросклеротичних захворювань. Поліфенольні сполуки, що містяться в пилку, показують