Pilsner Malt Viking Malt Strzegom 5 кг Śruta PL
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 42
Просматривая «Pilsner Malt Viking Malt Strzegom 5 кг Śruta PL» данное изделие из «Солод» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
PILZ солод Viking Malt Strzegom 5 кг мелений PL
Pilzen солод Viking Malt (Strzegom) мелений
Опис: Солод Viking Malt Pilsner (Strzegom), виготовлений з 2-рядного пивоварного ячменю. Pilsner солод є основою для всіх видів пива. Він може складати до 100% зерна.
Пльзеньський солод має горіховий, трохи солодкуватий смак, завдяки чому його можна використовувати як основний солод для багатьох видів пива. .
Застосування: Для всіх типів пива та віскі.
Технічні характеристики солоду:
Вологість % макс. 5,0 Екстракт % сухої речовини. хв. 80,0 Колір °EBC 3 – 4,5 Протеїн % сухої речовини макс. 11,5 розчинний азот мг/100 г 600-750 Вільний амінний азот мг/л 130-170 Бета-глюкан мг/л макс. 200 крихкість % мін.80 діастична міцність WK d.m. хв. 250
Колірний діапазон: 3-4,5 EBC.
Частка заряду: до 100%
Застосування для пива: світле, темне, карамельне, бурштинове.
Приклади: Lager, Ale
Viking Malt є провідною світовою компанією з виробництва спеціального солоду. Наш солод походить із чистих полів північної Європи та доставляється по всьому світу до великих і малих пивоварень.
Наша місія — допомогти відданим пивоварам у всьому світі створювати пиво, про яке люди розповідають історії.