Пінса дно до шпильки на 250 г готова за 5 хвилин з картонним підносом
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 14
Просматривая «PINSA BOON TO PINSY 250G PINS готовы за 5 минут с помощью картонного лотка» данный товар из каталога «Остальные» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Італійська пінза – це те саме, що піца?
Інтуїція підказує нам, що питання риторичне, і це правильно :) Але в чому різниця? По-перше, пінза готується з зовсім іншого тіста. Він складається із суміші борошна: пшеничного, рисового та іноді соєвого, дрібного помелу для отримання суміші з низьким вмістом клейковини та високим вмістом води. У тісто додають дріжджову закваску і «працюють» приблизно 24 години (повільне дозрівання). Потім тісто вимішують і формують довгасту форму. Формуючи тісто, Піцайоло замішує його особливим способом, який викликає утворення бульбашок повітря. Роль цих бульбашок полягає в тому, щоб утримувати повітря і таким чином отримувати хрустку скоринку. Потім пінзу ненадовго запікають у духовці, щоб зупинити подальший процес дозрівання. Упакувавши в щільну упаковку, він відправляється на полицю магазину.
Як приготувати Пінсу вдома?
Приготувати Пінсу легко і швидко можна в домашній духовці. Просто розігрійте його до 220-230 градусів і вже через 5 хвилин ви можете насолоджуватися смачною італійською стравою.
Італійська пінза – поради щодо подачі.
✳️ З цукіні та сиром провола
У мисці змішайте трохи оливкової олії, оцту, часнику та подрібненого листя м’яти. Цукіні нарізати скибочками і обсмажити на розігрітій оливковій олії до золотистої скоринки. Коли вони будуть готові, злийте їх на абсорбуючий папір і покладіть у миску з маринадом. Перемішати і залишити мінімум на 20 хвилин. Наріжте кілька трикутників сиру Провола і відкладіть, решту натріть на тертці з великими отворами, викладіть на дно Пінси і запікайте. Випікати 5 хвилин при 220°C)
✳️ Пінса з руколою, динею та прошутто
Щоб насолодитися смаком цього варіанту, розітріть у ступці кілька листочків базиліка та м’яти з цедрою лимона, додавши 4 столові ложки оливкової олії. На запечену пінсу викласти шматочки дині, буррату та прошутто (інструкція на упаковці). Посипте жменею рукколи та полийте базиліково-м’ятним соусом
✳️ Пінса з копченим лососем, соусом цацикі та маринованою цибулею від Tropea.
Приготуйте та випікайте пиріг відповідно до ілюстрованих інструкцій на упаковці, змішайте інгредієнти соусу цацикі, наріжте лосось тонкими скибочками та скропіть лимонним соком. Цибулю наріжте дрібніше. Після запікання розріжте пінзу вздовж, а потім упоперек, щоб створити 8 маленьких «бутербродів». На кожен покладіть трохи соусу, два-три скибочки лосося та мариновану цибулю)
Наведені вище рецепти наші власні, ми перевірили їх на нашій кухні та рекомендуємо.
Дата мінімального терміну придатності: 05/10/2025
Продукт слід зберігати при температурі навколишнього середовища. Після відкриття його слід використати негайно.
ps. PINsa виготовляється виключно з італійського борошна, яке (!!!!) не містить ГМО :)
Інгредієнти: пшеничне борошно типу 0, вода, рисове борошно, оливкова олія першого віджиму, ячмінний солод, пивні дріжджі., ароматизатор.