Пивні дріжджі Mangrove Jacks Craft Series - M41 Belgian Ale 10 г

Дріжджі M41 Belgian Ale – пікантні та фенольні дріжджі імітують інтенсивність і складність деяких із найкращих монастирських пивоварень у Бельгії. Висока гасіння і стійкість до алкоголю дозволяють варити широкий асортимент бельгійського пива. Підходить для бельгійського міцного золотистого та бельгійського міцного темного елю.

Дріжджі Craft Series були розмножені та висушені за допомогою найсучаснішого виробничого обладнання для забезпечення оптимальної стерильності, відмінної стабільності при зберіганні та простоти використання. Тепер цей прорив дає пивовару можливість варити широкий асортимент крафтового пива, для якого раніше були потрібні рідкі дріжджі.

Кожні дріжджі були відібрані після ретельного тестування та випробувань, що гарантує, що асортимент включає лише найкращі чисті штами дріжджів для кожного стилю пива.

Ви можете бути впевнені, що з дріжджами Mangrove Jack's Craft ви досягнете незмінних високоякісних результатів із кожним варінням.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ ТА УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ:

Зберігати в прохолодному та сухому місці.

Перед додаванням дріжджів рекомендується підготувати дріжджовий крем: поверхню вареного висипати вміст упаковки у воду, охолоджену приблизно до 23°C. Відставте під кришкою на 15 хвилин. Потім перемішати. Додайте підготовлену таким чином дріжджову суміш у ферментер.

ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТУ:

• Флокуляція: середня (3/5)
• Згасання: 82-88%
• Рекомендована температура бродіння: 18-28°C
• Стійкість до алкоголю: до 12% ABV
• Вміст: 10 гр - на 23л

СКЛАД:

• сушені дріжджі (дріжджі, емульгатор Е491)

Вага нетто: 10 г