COOPERS DRAFT + дріжджі

популярний сорт пива З ЧІЗКОЮ гірчинкою - так званий «гіркий ковток»

Світле пиво з пухкою піною

Характеристики продукту:

Це продукт австралійської компанії Coopers, який використовується для приготування 23 л пива, містить:

-1,7 кг герметично солод охмелений закритий, без додавання консервантів (за консистенцією солод нагадує карамель/мед).

- пакетик пивних дріжджів (під кришкою).

ГДК який ми можемо отримати в пиві, становить 5,2%. (Ми також можемо отримати легше пиво, використовуючи відповідно менші додавання цукру). Використовуючи таблицю, що додається, ви можете вибрати відповідну кількість цукру для додавання в сусло для отримання потрібної міцності пива:

• кількість цукру: міцність пива
• 1000 г: 5,2%
• 500 г: 4,6%
• 450 г: 4%
• 250 g: 3,4%

Що вам ще потрібно? 1 із 5 на вибір:

• 1 кг цукру (відносно м’який смак, помітні нотки самогону);
• 1 кг глюкози (порівняно з цукром, а значне покращення якості та смаку);
• 1 кг покращувача пива (половина глюкози, половина сухого екстракту - хороше рішення за справедливі гроші);
• 1 кг сухого солодового екстракту (повний смак , без цукру або глюкоза);
• упаковка 1,5-1,7 л/кг солодового екстракту в сиропі (однозначно пиво найвищої якості).