Пластівці американського сильно смаженого дуба - 50 г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 50
Просматривая «Дубовые хлопья американской сильной обжарки - 50г», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Эссенции, растворы» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Параметри:
- Колір: сильно підсмажений
- Тип: пластівці American
Пластівці американського дуба - сильно підсмажені для отримання аромату дубової бочки в пиві. Вони покращують загальний характер, букет і аромат вин, посилюють колір, підкреслюють фруктовість вин, додають деревні та землисті аромати. Вони меншою мірою додають вину таніни, ніж злегка підсмажені пластівці. Американські пластівці виготовлені з американського білого дуба Quercus Alba.
Завдяки невеликій поверхні та повному зануренню в спирт, пластівці виробляють органолептичний ефект у багато разів швидше, ніж використання бочки.
Дозування:
+ вино: 2-5 г/л протягом 1 місяця,
+ пиво: під час тихого бродіння (від 20-50 г) вони нададуть готовому пиву смак витримки в справжній бочці.
Для отримання більш цікавих результатів ми можемо змішувати різні типи пластівців в одній партії.
Пластівці американського дуба. Вони імпортуються безпосередньо від одного з найбільших виробників дубових пластівців у Європі.
Вони виготовляються з кращих сортів американських білих дубів, які використовуються в бондарстві (Quercus Alba), що ростуть у регіонах Вірджинія, Міссурі , Кентуккі та Огайо в США.
Перед виробничим процесом дерево витримується природним шляхом у відкритому грунті протягом щонайменше 18 місяців.
Порівняно з французьким дубом, американський білий дуб містить менше дубильних речовин і надає вину більше кокосового та ванільного ароматів. «Фініш», відчуття смаку, буде помітно солодшим.
Пакетик Doypack:
- Лазерна перфорація
Лазерна перфорована лінія - разом із Easy Open дозволяє легко відкривати упаковку по прямій лінії .
- Застібка-блискавка
Відкриття шнурка, що дозволяє багаторазово відкривати та закривати пакет. Функціональний, особливо у випадку сипучих продуктів.
- Easy Open
Виїмка для легкого відкривання.