Пластівці сушених тунців боніто, Кацуобуші 25г


Код: 11653311530
590 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 50

Просматривая «Пластівці сушених тунців боніто, Кацуобуші 25г» данный товар из каталога «Кухни мира» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.

Пластівці тунця сушені, Кацуобуші 25г

Високоякісні пластівці Хана Кацуобуші, висушені за автентичною японською технікою Тебіяма.

Кацуобуші, тобто ніжні пластівці копченої, в’яленої риби боніто (худий тунець) – це важливий елемент японської кухні з насиченим смаком і ароматом. Використовувані як доповнення, топінг і начинкавони є природним джерелом умамі - надзвичайного смаку, який доповнює пікантні східні страви. Кацуобусі також є важливим інгредієнтом для приготування ароматного даші, тобто традиційного рибного бульйону, який є основою багатьох японських супів і соусів.

Як приготувати кацуодасі самостійно?

  • У горщику , на сильному вогні довести до кипіння 500 мл води.
  • Покласти в киплячу воду 25 г кацуобуші. Варіть на повільному вогні <1 хвилину.
  • Зніміть каструлю з вогню та залиште пластівці просочуватися ще 5-10 хвилин.
  • Наприкінці процідіть пластівці з бульйону за допомогою ситечка і готово. ! :)
  • Сушені пластівці пропускального тунця ідеально підходять як гарнір до смаженої локшини якісоба, окономіякі або такоякі та інших японських страв. З їх допомогою можна приготувати ароматний онігірі або домашнє фурікаке. Хана кацуобусі також є одним із улюблених доповнень до страви очазуке.

    Зберігати в сухому та прохолодному місці. Після відкриття зберігати щільно закритим.

    Країна виробник: В'єтнам

    Інгредієнти:

    Сушені пластівці стрибунського тунця 100%

    Харчова цінність (у 100г/100мл)

    • Енергетична цінність : 1416 кДж/228 ккал
    • Жири:
    • Вуглеводи:
    • *включаючи цукор: 0 г
    • Білок: 82г
    • Сіль: <0,5г

    *включаючи насичені жирні кислоти 1г