Platery warszawskie w latach 1822-1914. Asortyment, odbiorca i obyczaj
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1
Оплачивая «Platery warszawskie w latach 1822-1914. Asortyment, odbiorca i obyczaj», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Исторические альбомы» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Варшавські таблички 1822-1914 років. Асортимент, одержувач і звичай
Joanna Paprocka-Gajek
Музей палацу короля Яна III у Віланув
Варшава 2015
ISBN: 978 - 83-63580-57-5
кількість сторінок: 375
тверда обкладинка з суперобкладинкою
До видання додається компакт-диск, який містить, серед іншого, каталоги компаній, таких як: Norblin, Bracia Buch, Plewkiewicz, Henneberg
ПРИМІТКА: ПРОПОНОВАНА КОПІЯ НЕ ПОКРИВАЄТЬСЯ
.
Опис видавництва
.
Книга «Варшавські тарілки в роках 1822–1914. Асортимент, одержувач і звичай» Йоанни Папроцької-Гайєк присвячена виробництву тарілок у Варшаві протягом століття, від заснування першої фабрики покриття до початку Першої світової війни. На додаток до обговорення історії великих і менших варшавських компаній, що займаються покриттям, він містить малюнки багатьох раніше непублікованих знаків, які використовували виробники, які дозволяють ідентифікувати виробника та точно датувати вироби. У наступних, багато ілюстрованих розділах, асортимент тарілчастого посуду аналізувався на тлі митних зразків 19 століття та його отримувачів
.
Зміст
.
1. ЗВИЧАЇ ЗА СТОЛОМ ТА ЇХ ЗМІНИ. ВИКОРИСТАННЯ ЕЛЕМЕНТІВ ПОСУДУ
Вироблення моральних взірців Правила сервірування столу; конструкції та види столів, кількість страв, меню
Кількість страв
Меню
Елементи посуду та їх використання
Столові прилади
Оформлення столу, посуд для основних страв і закусок
Посудові набори та аксесуари для кави, чаю та інших напоїв
2. ІСТОРИЧНИЙ НАРИС РОЗВИТКУ ВАРШАВСЬКОЇ ПЛИТНОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ. ОГЛЯД КОМПАНІЙ ТА ЗАВОДІВ
Виробництво гальванічної продукції
Опис історії розвитку гальванічної промисловості у Варшаві в 19-му та на початку 20-го століть
Графічні форми вивісок
Огляд фірм, створених до 1855 року
Огляд компаній і заводів, заснованих у 1856-1914
3. АСОРТИМЕНТ, ДИЗАЙН, НАЗВА, СТИЛЬНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Столові прилади
Прикраса столу Посуд, основні страви та закуски
Набори посуду та аксесуари для кави, чаю та інших напоїв
Чищення гальленого та срібного посуду в домашніх умовах. Ремонт на підприємствах обшивки
4. ЧАС І МІСЦЕ ПОЯВИ ПОСУДУ ТА ЇЇ ВИКОРИСТАННЯ В ВИБРАНИХ СОЦІАЛЬНИХ КЛАСАХ У 1815-1914 РОКАХ
Столові прибори
Посуд для прикраси столу, для основних страв і закусок
Набори посуду та аксесуари для кави, чаю та інших напоїв
.
ПІДСУМКИ
.
ТАБЛИЦЯ ПІДПИСОК
Список ілюстрацій
Бібліографія
*************
Список ілюстрацій
1. Схема сервірування столу на обід на 10 осіб (Перша страва). Репр. за: Nowa kitchen warszawska 1838, стор. 9-10.
2. Схема сервірування столу на обід на 10 осіб (Друга страва). Репр. за: Nowa kitchen warszawska 1838, 12.
3. Схема сервірування столу на обід на 10 персон (Третя страва). Репр. за: Nowa kitchen warszawska 1838, 12.
4. Схема сервірування столу на 24 особи. Репр. за: Ostrowska 1863, т. 1.
5. Сервірування столу на 10 осіб, за англійською системою, 1895 р. Репр. автор: R.W. Sanger, Das deutsche Silber-Besteck, Biedermeier - Historismus-Jugendstil (1805-1918), Firmen, Techniken, Designer und Dekore, Arnoldsche 1998, стор. 44.
6. Ящик для столових приборів фірми А. Яскульського у Варшаві, після 1900 р. MMR
7. J. Fraget стіл для зберігання столових приладів, приблизно 1930. MMR
8. Бенкет у Soplicowo (Arcyserwis), Kazimierz Mrówczyński, ілюстрація до пана Тадеуша А. Міцкевича, 1898. MNW, фото E. Gawryszewska.
9. Рекламний друк для компанії Buch Brothers, с