Подарункове ЦЕРЕМОНІАЛЬНЕ БІО КАКАО з Перу 12 скибочок
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 124
Просматривая «Подарункове ЦЕРЕМОНІАЛЬНЕ БІО КАКАО з Перу 12 скибочок» данный товар из каталога «Какао» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Органічне 100% церемоніальне какао з Перу (70% Criollo і 30% Trinitario & Forastero) у 30-грамових шматочках, ідеально підходить для ПОДАРУНКУ!
Декоративна упаковка містить 12 церемоніальних дисків какао. Кожна з них має логотип літаючого андського кондора – національного символу Перу.
Скибочки мають оптимальну вагу для приготування однієї порції «напою богів». (рецепт нижче). Завдяки упаковці з фольги «on-the-go» ви також можете взяти його з собою та їсти замість солодкого перекусу, як 100% темний шоколад на роботі, після тренування або під час подорожі.
Натиснувши усі товари продавця, ви також знайдете інші види какао з різних країн Південної Америки, як у блоках, так і в порошку.
На наприкінці цієї пропозиції є короткий опис смаків наших латиноамериканських церемоніальних сортів какао.
Дивіться інші наші пропозиції з церемоніальними наборами какао, які чудово підійдуть як подарунок:
№ 12782773553: 4 таблетки по 100 г, в декоративній банці
№ 12791380772: – 3 таблетки по 150 г, в декоративній банці
Стрічка не входить.
Какао-боби, з яких ми виробляємо Ceremonial Cocoa, походять з органічного землеробства. Після збирання його ферментують і сушать на сонці, а потім очищають від шкаралупи і подрібнюють, створюючи т.зв. крупи.
Після подрібнення отримане какао терте має до 52% жиру, яке називається какао-маслом. Щоб відрізнити його від звичайного знежиреного і меленого какао з жирністю 10-15%, незнежирене і нелужене какао називають церемоніальним.
Церемоніальне какао виготовляється на нашому біосертифікованому заводі поблизу Варшави. Ми також пропонуємо їх у формі таблеток (100-150-160 г) і порошку (170, 285, 400 г).
В основі нашої технології лежить сучасний процес кріогенного подрібнення крупи та какао-боби (при .-80°C). Тільки цей метод обробки чутливої рослинної сировини дозволяє отримати напівфабрикат у вигляді дуже дрібного порошку, який зберігає всі цінні поживні речовини, а також оригінальний смак і характерний аромат найякіснішої сировини .
У жодному разі на етапі технологічної обробки температура сировини не повинна перевищувати 43°C (з метою дотримання обмежень для СИРИХ харчових продуктів).
Щоб отримати андський «напій богів» (el elixir de los Dioses), просто подрібніть диск какао, залийте його гарячою водою і варіть, помішуючи, приблизно 10 хвилин на дуже слабкому вогні.
Наше какао має високу енергетичну цінність до 580 ккал/100 г і є кетогенним продуктом. Просто випийте какао-напій із 30 г какао замість їжі, щоб відчувати ситість протягом кількох годин.
Головною перевагою какао є його надзвичайні поживні властивості в поєднанні з підвищенням рівня серотоніну в організмі відразу після споживання. Серотонін — це нейромедіатор, який працює в мозку та відповідає за покращення концентрації та настрою, а також додає оптимізму під час виснаження та стресу.
Інгредієнти
100% органічні сирі подрібнені какао-боби* (так звані крупки), кріогенно подрібнені (сорт Кріолло 70%, Трінітаріо + Форастеро 30%).
Продукт не містить консервантів, глютену та генетично модифікованих інгредієнтів (ГМО).