ПОКРІШКА РИБНИЙ ПРОТЕІН 4м fi55 310301 FLAK
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 946
Просматривая «ПОКРІШКА РИБНИЙ ПРОТЕІН 4м fi55 310301 FLAK», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Кишечник и оболочки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
БІЛКОВА М'ЯСНА ОБОЛОЧКА 4 м fi55 310301
Відомий бренд BROWIN
Модель 310301
- Для варіння на пару і копчення - м'ясна білкова оболонка для ковбас добре підійде при приготуванні запечених, парених і копчених домашніх виробів, як гарячих, гарячих, так і холодних.
- Для різних видів ковбас - оболонка дозволить вам приготувати смачне холодне м'ясо, наприклад живецьку, краківську та шинкову ковбаси, а також ковбаси тривалого дозрівання.
- Легко застосування - оболонка надзвичайно проста у використанні, перед наповненням просто замочіть її в розсолі на 15 хвилин, потім щільно заповніть вантажем, зав'яжіть і обробіть.
- Має сертифікат PZH -виріб протестований і дозволений для контакту з харчовими продуктами, в тому числі підданими термічній обробці при високих температурах.
- Детальні дані -корпус має термостійкість до 100°C. Упаковка містить карамельну або круп’яну оболонку довжиною приблизно 4 м і діаметром 55 см.
Високоякісна м'ясна оболонка, білок тваринного походження - отриманий з коров'ячого спилка. Ідеально підходить для ковбасних виробів, сертифікований Національним інститутом гігієни та дозволяє просто та швидко готувати домашню нарізку. Корпус схвалений для контакту з харчовими продуктами, має термостійкість до 100°C і дозволяє готувати на пару при макс. температура 75°C, копчення 90°C і обробка холодним димом при макс. температура 40°C. З його допомогою ви легко та легко приготуєте домашню нарізку та парові та копчені ковбаси, такі як живецька, краківська та шинкова. Також оболонка підійде для приготування ковбас тривалого дозрівання. Упаковка містить карамельну або крупову оболонку довжиною приблизно 4 м і діаметром 55 см.
Увага!
Перед наповненням оболонку слід розмити. замочують на 15 хвилин 15 хвилин при 20 ±5°C в 10-15% розчині солі (1/2 склянки на 1 л води). Щільно наповнену оболонку потрібно зав’язати та обробити відповідно до типу ковбаси.