ПОКРИТ З ТЕМНОГО ШОКОЛАДУ Non Temp Dark Bakels 500
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 5
Просматривая «ПОКРИТ З ТЕМНОГО ШОКОЛАДУ Non Temp Dark Bakels 500» данный товар из каталога «Шоколад» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Шоколадний сурогат/шоколадна глазур
DARK Bakels
NON TEMP DARK NH
Виробник: Bakels
вага 500г +/- 1g
Глазур з чорного шоколаду готова до вживання відразу після розтоплення на водяній бані або в мікрохвильовій печі - вона не потребує трудомісткого процесу темперування.
Його відмінна стійкість дозволяє легко моделювати всі види кондитерських прикрас, робити написи або малюнки на нестандартних виробах і готувати стійкі корпуси для праліне. Цей продукт також ідеально підходить для виробництва глазурі та ганашів, а також для розливу на каротинову фольгу та блістери. При виготовленні глазурі ви можете додавати молоко, вершки або воду, за умови, що вони мають ту саму температуру, що й розтоплений Non Temp. Кондитерські вироби в глазурі мають рівну, блискучу поверхню.
Спосіб застосування: Розчиніть Non Temp на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Під час розчинення температура не повинна перевищувати 35°С.
Не піддавайте продукт процесу темперування. Деякі прикраси можна виготовляти лише на замороженому мармурі.
Продукт типу NH, тобто без гідрогенізованих, шкідливих гідрогенізованих жирів і транс-кислот.
склад: цукор, пальмова олія, рослинний жир ши, нежирне какао, емульгатори: соєвий лецитин, ванілін.
ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ: на 100 г продукту
Енергія (кДж) 2350,00, (ккал) 570,00
Жир (г) 38,00
Насичені жирні кислоти (г) 18,00
Вуглеводи (г) 49,00
Цукор (г) 48,00
Білок (г) 3,50
Натрій (г) 0,00
Сіль (г) 0,01
Шоколад вважається з великої упаковки 10 кг. Упаковується в світлостійку упаковку, т. зв doypack з рядком. (невикористані можна закрити для повторного використання).
Зберігати в сухому, темному та прохолодному місці (4-20 градусів С)