ПОЛІАМІДНА М'ЯТНА ОБКІЛКА FI 75 мм 5 МБ
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 98973
Просматривая «ПОЛІАМІДНА М'ЯТНА ОБКІЛКА FI 75 мм 5 МБ», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Кишечник и оболочки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
ПОЛІАМІДНА ОБОЛОНКА, СТРАЖА FI 115 5 МБ
Нарізаємо 5 метрів одним шматком
Поліамідна оболонка використовується для приготування домашніх страв - делікатеси та холодні м’ясні продукти.
Дозволяє готувати м’ясо на пару, наприклад м’ясо, паштет, шинку, метку, м’ясо на обід, мортаделлу, чорний пудинг.
Як використання:
Перед використанням замочити у воді температури макс. 40°C приблизно 15 хвилин. При замочуванні вся оболонка повинна бути занурена у воду. Щільно наповнену оболонку необхідно зав’язати, а потім обробити відповідно до виду м’яса.
Максимальна температура в процесі заварювання становить 125°C. Після термічної обробки охолодіть повітрям, не використовуйте шокове обприскування холодною водою.
ТЕРМОУСАДКА ДО 10%
Зберігайте оболонки в чистому, сухому та провітрюваному місці. температура до 25°C.