ПОЛІАМІДНА ОБКІЛКА МОРТАДЕЛА, діаметр 73 мм 5 МБ
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 99626
Оплачивая «ПОЛІАМІДНА ОБКІЛКА МОРТАДЕЛА, діаметр 73 мм 5 МБ» данное изделие из «Кишечник и оболочки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
ПОЛІАМІДНА ОБОЛОЧКА MORTADELLA FI 73 мм 5 MB
Кратно 5 мб, розрізана цільним шматком
Поліамідна оболонка використовується для приготування домашніх делікатеси та холодні м’ясні продукти.
Дозволяє готувати м’ясо на пару, наприклад м’ясо, паштет, шинку, метку, м’ясо на обід, мортаделлу, чорний пудинг.
Як використовувати :
Перед використанням замочіть у воді температури макс. 40°C приблизно 15 хвилин. При замочуванні всю оболонку слід занурити у воду. Щільно наповнену оболонку необхідно зав’язати, а потім обробити відповідно до виду м’яса.
Максимальна температура в процесі заварювання становить 125°C. Після термічної обробки охолодіть повітрям, не використовуйте шокове обприскування холодною водою.
ТЕРМОУСАДКА ДО 10%
Зберігайте оболонки в чистому, сухому та провітрюваному місці. температура до 25°C.