Поліамідна оболонка для м'ясних нарізок fi95 3m WĘD-165
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 18
Оплачивая «Поліамідна оболонка для м'ясних нарізок fi95 3m WĘD-165», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Кишечник и оболочки» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Поліамідна оболонка використовується для приготування домашніх делікатесів і м'ясних виробів. Дозволяє самостійно приготувати м'ясо на пару, таке як браун, паштет, швидко, метка, ланч, мортаделла, пудинг.
Перед використанням замочити у воді максимальної температури. 40oC приблизно 15 хвилин. При замочуванні вся оболонка повинна бути занурена у воду. Щільно наповнену оболонку необхідно зав'язати, а потім обробити відповідно до даного виду м'яса. Максимальна температура в процесі заварювання 125oC. Після термічної обробки охолодити повітрям, не використовувати шокове обприскування холодною водою.