Поліамідний корпус 1м fi 95мм для холодної нарізки 120С
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 6919
Просматривая «Поліамідний корпус 1м fi 95мм для холодної нарізки 120С», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Кишечник и оболочки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Поліамідна м'ясна оболонка 1м-фі 95мм 120°C
Поліамідна оболонка використовується для приготування домашніх делікатесів і м'ясних виробів. Дозволяє самостійно приготувати м'ясо на пару, таке як м'ясо, паштет, шинка, метка, ланч, мортаделла, пудинг.
Як використовувати:
Перед використанням замочіть у воді температури макс. 40°C приблизно 15 хвилин. При замочуванні всю оболонку слід занурити у воду. Щільно наповнену оболонку необхідно зав’язати, а потім обробити відповідно до даного виду м’яса.
Максимальна температура в процесі пивоваріння становить 125°C. Після термічної обробки охолодити повітрям, не використовувати шокове обприскування холодною водою. Зберігайте оболонки в чистому, сухому та провітрюваному місці при температурі до 25°C.
Сертифіковано PZH
Термостійкість: 125°C
Діаметр: 95 мм
Ширина рукава 15,5 см
Зроблено в Польщі.