Квасоля сушена, половинки

800 г

Спеції Sindibad

Квасоля є чудовим джерелом клітковини, білка , залізо, вітаміни групи В, калій, магній і багато інших корисних поживних речовин. У вареному вигляді він має консистенцію, подібну до вареного нуту, але трохи м’якший і має вишуканий горіховий смак.

Продукт популярний у середземноморській та близькосхідній кухнях завдяки своїй універсальності та простоті використання.

Використовуйте наші боби фава, щоб приготувати дал, фалафель або хумус, додайте жменю до супів, рагу та каррі. Одним із найвідоміших супів із сушених протертих бобів є єгипетська Бессара, яку їдять у вигляді вершкового соусу до хліба та подають на сніданок або як частину мезе.

Також можна використовувати варену квасолю. для приготування домашніх сендвічів і паштетів.

Квасоля є основним інгредієнтом єгипетських смажених крокетів tamiya, які продають вуличні торговці на Близькому Сході.

Як приготувати квасолю?

Перед варінням квасолю слід ретельно промити. Не замочувати. Варіть у пропорції 1 склянка сушених бобів на 3 склянки води. За бажанням можна додати 1 чайну ложку солі. Доведіть все до кипіння, зменшіть вогонь і накрийте кришкою. Варіть до готовності, приблизно 40 хвилин.

• Попереднє замочування та повільне варіння не рекомендується, якщо цього не вимагає конкретний рецепт.

Інгредієнти: 100% боби

Вага: 800 г

Країна походження : Австралія

Наші контейнери мають різну місткість і відповідний профіль, щоб легше було взяти банку. Крім того, вони мають спеціальну кришку FlapperCap, завдяки якій ви можете легко дозувати потрібну кількість спецій, не відкручуючи ємність. Мембрана в ковпачку забезпечує щільне закривання продуктів Sindibad Spices і збереження смаку та запаху.