Польща Наша кухня в новій версії
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: Б/В
- Доступна кількість: 1
Приобретая «Польша Наша кухня в новой версии» данный товар из каталога «Основные блюда» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Польща Наша кухня в новій версії
Зуза Зак
- Рік випуску: 2017
- Тип обкладинки: твердий
- Автор: Зуза Зак
- Умова: Видимі сліди використання
- ISBN: 9788328123489
- Розмір: 20 см x 26 см х 3 см
- Номер проблеми: -
- Серія: -
- Кількість сторінок: 249
- Вага: 1,076 кг
- Індекс: -
- MIN: M00141044
«Polska» пропонує революцію в кулінарії та кулінарну подорож польськими стравами та народними традиціями. Zuza Zak запрошує на свою польську кухню, пропонуючи надихаючий підхід як до давно відомих страв, так і до нових інгредієнтів. Овочевий салат із крабом і кнедлики зі шпинатом і крупою, бігос з олениною, напої «Крупник» і «Жубрувка», старомодні пампушки з трояндовим варенням... Ці чарівні рецепти представлені на тлі історії Польщі, її мальовничих ландшафтів і людей, які постійно змінюються. . Це чудова, оригінальна, нова польська кухня. Зуза Зак, яка в дитинстві переїхала до Великої Британії, досі пам’ятає польські пейзажі та страви, які готували обидві її бабусі. Вона пам’ятає гарно накритий стіл, смак зібраних у саду фруктів, запах квітів у бабусиному саду – це те, за чим їй не вистачає щодня. Ви можете спробувати згадати своє дитинство і рідну країну, згадавши і відтворивши ці смаки. Однак цим Зуза Зак не обмежується. Вона намагається бути вірною сімейним рецептам, які передаються з покоління в покоління, і водночас творчо їх трансформує, поєднуючи традиції з сучасністю, старе з новим, відоме з дивним. У книзі є вареники, бігос, гзик і гуляш, а також тісто з кропиви, гречані млинці з баклажанною ікрою та запечена скумбрія з вишнями. Просту польську кухню, яка використовує сезонні овочі, кухню, яку кожен із нас знає зі свого дому, у книзі Зузі Зака поєднано з оригінальними інгредієнтами, збагачено оригінальними комбінаціями, оновлено та подано заново. Красиві, барвисті та тонкі фотографії є невід’ємною частиною книги. Це не лише апетитні страви, приготовані Зузою, а й мальовничі польські краєвиди, світлини накритого столу з чисельною родиною, сюжети збирання грибів чи пікніка серед колосків. «Я хотів показати читачам польську кухню з різних боків. Для іноземців страви, які тут представлені, є чимось абсолютно новим. Для поляків, мабуть, це буде польська кухня в іншому, незвичайному варіанті, я сподіваюся, що вони знайдуть багато оригінальних рецептів. і надихаючі страви в ньому. Я написав цю книгу, як любовний лист до країни мого дитинства, з великим почуттям і почуттям. Це моя подорож.»;
Пояснення стану: Видимі сліди використання
Книги з незначними ознаками використання, які не впливають на вміст і не ускладнюють читання (можуть з’явитися невеликі забруднення, складки, підкреслення, підпис тощо).