Polska New Polish Cooking
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1
Заказывая «Polska New Polish Cooking» данный товар из каталога «Мировые и региональные кухни», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Нова польська кухня
- Автор: Зак Зуза
- Тема: Іноземна література
- Рік видання: 2018
- Обсяг: 256
- Формат: 18,7x24,8 см
- Палітурка: тверда
- ISBN: 9781849497268
Про польську їжу довго не звертали уваги, але настав час її переосмислити. У Польщі молода письменниця про їжу Зуза Зак представляє свій сучасний погляд на польську кухню з рецептами закусок і святкових страв, супів, консервів, хліба, риби, м’яса та птиці, салатів і овочів, а також тортів і десертів. Вона розміщує польську кухню в контексті історії та географії країни та відстежує, як вона розвивалася та адаптувалася до політичної та економічної ситуації в Польщі, що постійно змінювалася. Завдяки таким рецептам, як тунець, запечений у горілці з бісонграсу, острівці кабачків із квітами кропу та міні-пончики з начинкою з троянд, а також розкішні фотографії від відомої Лаури Едвардс, Польща – це ковток свіжого повітря.