Польські смаки Кулінарна мандрівка регіонами. Ізабелла Бишевська
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 4
Заказывая «Польские вкусы Кулинарное путешествие по регионам. Изабелла Бышевская» данный товар из каталога «Мировые и региональные кухни» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Польські смаки. Кулінарна подорож регіонами - Гражина Курпінська, Ізабелла Бишевська
Польські смаки. Кулінарна мандрівка регіонами
⭐⭐⭐⭐⭐
Про кухню можна писати в підручниках та енциклопедіях. Але ви також можете досліджувати його коріння, глибоко занурившись в історію, показати взаємопроникнення кулінарних культур і згадати історію місцевих громад, де виготовляли чудові дзиндзали, фафернухи, трешняки, фаршировані гуси, кішки та вареники. І саме про це книжка «Польські смаки». Кулінарна мандрівка регіонами.
Це не претендує на роль підручника чи традиційного путівника – це емоційне та захоплююче кулінарне дослідження, проведене крізь століття, меандри історії та культури, які складали обличчя колишньої Речі Посполитої: коли і де створювалися скарби регіональної кухні, як їх готували та подавали. А ще – що не менш важливо – де їх сьогодні можна поїсти.
Ця різнобарвна та різнобарвна історія регіонів порадує кожного, хто хоче пізнати справжню Польщу, розташовану за готельними стежками.
Смачні розповіді про супи, печеню, нарізку, рибу та солодощі додатково збагачені анекдотами, фрагментами захопливих історичних джерел, а також розповідями про людей. - наприклад, зворушлива історія літньої пані Лізелотти з Елка, яка мріє хоч раз з'їсти суп з ріпи, який пам'ятає з дитинства.