Порошковий харчовий клей CMC 200г Food Colours
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 10
Оплачивая «Порошковий харчовий клей CMC 200г Food Colours» данное изделие из «Прочие пищевые добавки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Цукровий клей
Харчовий клей CMC - це засіб, який ідеально підходить для цукрових паст, стабілізуючи їх і надаючи їм еластичність. Після змішування з водою ми отримуємо густий гелевий клей, ідеальний для з'єднання декорацій і елементів фігурок або квітів. Він дозволяє легко кріпити прикраси на поверхню і створювати дивовижні композиції з глазурі. Його можна додавати в цукрову пасту для підвищення її еластичності. Клей повністю їстівний і несмачний.
Клей CMC, що це?
Це порошок, який використовується для приготування харчового клею. З’єднує та приклеює цукрову пасту та глазур’яне оформлення до торта. Додавання до цукрової маси підвищує її еластичність і дозволяє тонше її розкачати. Прикраси з додаванням КМЦ набагато жорсткіші і не втрачають форму. Однак пам’ятайте, що вони сохнуть швидше.
Властивості харчового клею CMC:
- Назви: клей CMC, E466, карбоксиметилцелюлоза, целюлозна камедь
- Форма: білий, тонкий порошок < /li>
- Без запаху
- Без смаку
- Без ліміту щоденного споживання
- Інгредієнти: натрієва сіль карбоксиметилцелюлози E466
- Упаковка: пластик контейнер із кришкою
- Вага нетто: 200 г
Застосування клею CMC:
- Властивості: загущення, стабілізація, емульгування та наповнення.
- Поєднання цукрових декорацій і пластикової глазурі.
- Дозування: додайте 1 плоску чайну ложку порошку CMC до 10 столових ложок води, перемішайте міксером і залиште протягом 24 годин.
- При необхідності розбавити водою.
- При додаванні в цукрову масу підвищує її еластичність: 1-2 чайні ложки на 0,5 кг маси.
- Цукрові прикраси з додаванням КМЦ довговічніші.
Зберігання: у сухому та прохолодному місці.