Порошок ірландського моху 50 г, замінник яєць, веганський желатин,

8594198040846

Ірландський мох – що це? 

Ірландський мох (також відомий як ірландський мох, Chondrus crispus або кучерявий мох) — це їстівна морська водорість, яку збирають у дикій природі, миють, сушать на сонці та збирають при температурі до 42°C, тому вона зберігає свою поживну цінність. Завдяки багатству поживних речовин і корисним властивостям ірландський мох вважається суперпродуктом. Це цінний продукт, який має багато застосувань.

Ірландський мох – як його використовувати? 

Ірландський мох широко використовується у веганській та сироїдній кухні як рослинний замінник желатину та яєць. Завдяки своїм гелеутворюючим і згущуючим властивостям, ірландський мох працює як стабілізатор у багатьох рецептах. Оскільки ірландський мох багатий на поживні речовини та має користь для здоров’я, багато людей просто вживають його як дієтичну добавку.

Крім того, ірландський мох цінується в косметичній промисловості як природне джерело карагенану. Карагенан можна знайти в складі багатьох косметичних засобів високого рівня, оскільки він має чудові зволожуючі, ліфтингові, протизапальні та заспокійливі властивості.

Ви можете дізнатися більше про властивості ірландського моху на шкіру та про те, як приготувати домашню маску для обличчя з ірландського моху.

У статті ви також знайдете поради, як використовувати ірландський мох натурально та екологічно (без використання великої кількості). кількість косметики в пластику) надає вашому волоссю блиск, гладкість і еластичність, одночасно захищаючи його від зовнішніх факторів, таких як смог, вітер, мороз і сонце, а також від механічних пошкоджень.

Цікавий факт: порівняно з іншими морськими водоростями, ірландський мох є найкращим зволожувачем (він має найкращі зволожуючі властивості). :-)

Ірландський мох - приклади застосування

Сьогодні ірландський мох набуває все більшої популярності у веганській кухні та в кухні прихильників сироїдіння. Це ідеальна основа для приготування веганських холодних сирів з мигдалю, насіння соняшнику або кешью, а також чудово підходить як паста для панірування веганських котлет, нагетсів, овочів і грибів. Його також можна використовувати як заміну яйця в тісті для млинців та інших рецептах. Ірландський мох також можна використовувати для приготування корисних клейких ведмедиків або десертів, які потребують гелеутворення, таких як панакота, желе чи холодний веганський чізкейк.

Ознайомтеся з найпопулярнішими рецептами з ірландським мохом.  

Ви можете додавати ірландський мох у смузі, супи, соки, йогурти та інші страви чи десерти, щоб підвищити їх поживну цінність.

Чи знаєте ви, що ірландський мох був відомий у традиційній медицині протягом століть, а під час голоду в Ірландії в 19 столітті він був основою раціону місцевого населення, дозволяючи їм пережити цю непросту ситуацію. час?

Перевірте в нашому блозі, як приготувати домашню їжу за 5 хвилин. маска для обличчя та волосся з ірландського моху.

У нашому магазині веганської косметики та інших природних і екологічно чистих продуктів ви також знайдете свіжий ірландський мох, дієтичні добавки з ірландським мохом, а також харчові продукти з його додаванням.

Який коефіцієнт конверсії? 1 кілограм порошку ірландського моху виготовляється з 10 кілограмів свіжого ірландського моху.

Рекомендована добова доза: в оздоровчих цілях найкраще вживати ірландський мох 1-3 рази на день по чверті чайної ложки (0,7 г)

Смак: дуже ніжний смак і аромат моря, злегка солонуватий, практично нейтральний і непомітний у посуд

Склад продукту: 100% подрібнені морські водорості Chondrus crispus

Poch

A478-3828C_20230417225446