Порошок перцю GoCharugu 1 кг перець, поранений для Кімчі

Гострий перчик для Кімчі - товсті меленої спеції чилі, необхідні в корейській кухні

Чилі чилі чилі чилі, що є стовпами Corean Chili Chili. Її інтенсивна колір, глибокий аромат та помірна різкість роблять його незамінним у багатьох традиційних стравах. На відміну від типових порошкоподібних спецій, Gochugaru характеризується не лише різким смаком, але й ніжною солодкістю та ароматом диму. Саме цей унікальний баланс ароматів робить його таким цінним інгредієнтом як на домашніх, так і на професійних кухнях.

Необхідний інгредієнт корейської кухні - перець чилі

У корейській кухні коза Гухаргара відіграє роль не тільки спецій, але й ключового елемента, що створює характер багатьох страв. Додано до супів (наприклад, Kimchi jjigae), страв з однопотом (як Ттеокбокі) або маринади, гочарга надає страви виразність та глибину. Його інтенсивний, рубіновий колір також є візуальним елементом - завдяки йому страви набувають апетитного вигляду. У багатьох будинках у Кореї Гучугару ретельно зберігається в герметичних контейнерах як найважливішої спеції, що використовується щодня для приготування улюблених страв.

Перець Гучугару ідеально вписується не тільки з стравами корейської кухні, але й ідеально підкреслює природу супів, соусів, маринад та м’ясних та овочевих страв.

Гучугару для Кімчі (перець чилі, імбир, китайська капуста)

Одним із найвідоміших застосувань перцю Гочугара є ферментований салат китайської капусти або Кімчі. Саме ця спеція відповідає за пожежу та характерний, гострий смак цієї національної корейської страви. У поєднанні з імбиром, часником, рибальською пастою та іншими інгредієнтами Gochugaru створює маринад, який обгортає листя капусти, збагачуючи процес бродіння та створюючи глибокий багатовимірний смак. Якість та тип використовуваного перцю тут є вирішальним - грубо землею Гучугару працює ідеально, забезпечуючи як структуру, так і повнота аромату.

Додаткова інформація:

• Застосування: Перець Gochugaru - ідеальний інгредієнт для приготування класичних корейських страв, таких як Кімчі або Булгогі. Його гострий, виразний смак та інтенсивний колір також ідеально підкреслюється супами, соусами, маринами та стравами з м'яса та овочів, надаючи їм унікальну глибину та аромат.
• Інгредієнти: перець чилі. Сіль
• Опис товару: Перець Гоаргугу - це спеція з інтенсивним, гострим смаком та унікальним ароматом, який є серцем корейської кухні. Саме завдяки їй, що страви, такі як Кімчі або Булгогі, набувають свого характерного, виразного смаку та апетитного, червоного кольору. Гучугару набирає все більшої популярності у світі, надаючи страви різкість і глибину смаку.

ℹ Варто пам’ятати, що лише здоровий спосіб життя та збалансована дієта забезпечують належне функціонування організму.

🟥 Продукт може містити: зернові , що містять глютен , celer , гірчиця , насіння кунар , арахіси Земля та .

⚠ Продукт слід зберігати в сухому і затемненому місці, у щільно закритій упаковці. Кольори можуть змінюватися залежно від налаштувань типу та монітора.