Порошок пшеничного глютену 500г Провіта

пшеничний глютен 500g проведення

пшеничний глютен/Seitan 500G Provita

Зло в чистому вигляді! Природний глютен для самопрофільного. Сейтан називається "китайське м'ясо", оскільки він завдячує своїй популярності азіатській кухні - це компонент макробіотичної дієти з культури Далекого Сходу.

торт: глютенна упаковка + вода

з глютену та води, замісіть тісто (що стосується пельменів), а потім ви повинні бути готові. Переважно в добре приправленому бульйоні (затоковий лист, зелені, перець, сіль, висушені овочі) протягом 20-30 хвилин.

marinade:

• 3 столові ложки оливкової олії,

• 1 столова ложка соєвого соусу,

• 2 гвоздики часнику (стиснута пресою),

• морська сіль,

• сік з 1/2 лимона,

• 2 чайна ложка солодкого перцю,

• 1 чайна ложка перцю кайенна,

• суміш сушених трав (наприклад, провенкальних трав).

Після приготування їжі "м'ясо" потрібно охолонути. У цей час ми готуємо маринад: оливкова олія, соєвий соус, часник і сіль поєднуються між собою. Окремі вільні трави та спеції. Потім натирайте Сейтан з «мокрою» сумішшю, а потім посипте «сухою» сумішшю. Нарешті, ми посипаємо страву лимонним соком. Відкладіть підготовлену страву на деякий час, щоб зробити її з маринадом (принаймні на годину).

Сейтан поміщається в блюдо, стійке до тепла, злегка загортаючи його, щоб смаження не падало рівно. Варто також змащено оливковою олією. Випікання посуду 45 хвилин при 200 ° С. Через 20 хвилин ви можете прикрити його алюмінієвою фольгою, щоб вона не спіднила занадто сильно. Готову смажену слід надати гарячому або як покласти холодні ковбаси на бутерброди.

Рецепт: Streetekologiczna.pl

Інгредієнти: глютен пшениця 100%

3,8 г, включаючи насичені жирні кислоти 0,7 г,

вуглеводи 13,3 г, включаючи цукри 4,1 г,

білки 70,3 г,