Порошок пшеничного глютену 500г Provita
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 6
Просматривая «Порошок пшеничного глютену 500г Provita» данный товар из каталога «Темпе и сейтан» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Пшеничний глютен порошок 500г Provita
ПШЕНИЧНИЙ ГЛЮТЕН / СЕЙТАН 500г Provita
Тільки зло в чистому вигляді! Натуральний глютен для самостійного приготування сейтану. Сейтан називають «китайським м'ясом», тому що він завдячує своєю популярністю азіатській кухні - це складова макробіотичної дієти, що походить від культури Далекого Сходу.
Торт: глютеновий пакет + вода
З клейковини і води замісити тісто (як на вареники) і потім варити. Бажано в добре приправленому бульйоні (лавровий лист, запашний перець, перець, сіль, сушені овочі) 20-30 хвилин.
Маринад:
•3 столові ложки оливкової олії,
p>
•1 столова ложка соєвого соусу,
•2 зубчики часнику (продавлені через прес),
•морська сіль, p>
•сік 1/2 лимона,
•2 чайні ложки кмину,
•2 чайні ложки солодкої паприки,
•1 чайна ложка кайенского перцю,
• свіжий розмарин, дрібно нарізаний (приблизно 2 чайні ложки),
•суміш сушених трав (наприклад, прованські трави).
Після приготування, «м'ясо» необхідно охолодити. Тим часом приготуйте маринад: з’єднайте оливкову олію, соєвий соус, часник і сіль. Окремо змішайте сипучу зелень і спеції. Потім натираємо сейтан «мокрою» сумішшю, а потім посипаємо «сухою». На завершення збризніть блюдо лимонним соком. Готову страву відставте на деякий час, щоб вона з’єдналася з маринадом (мінімум на годину).
Сейтан викладіть у форму для запікання, злегка загорнувши, щоб печеня не стала плоскою. Також варто змастити блюдо оливковою олією. Запікати блюдо 45 хвилин при 200 °C. Через 20 хвилин ви можете накрити його алюмінієвою фольгою, щоб запобігти сильному запіканню. Готову печеню варто подавати гарячою на вечерю, або, як холодне м'ясо, викладати на холодні бутерброди.
СКЛАД: 100% пшенична клейковина
ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ на 100г: p>
Енергетична цінність 1600 кДж / 383 ккал,
Жири 3,8 г, в тому числі насичені жирні кислоти 0,7 г,
Вуглеводи 13,3 г, в тому числі цукру 4,1 г,
Білок 70,3 г,
Сіль 0,042 г