Портативна газова піч для піци Alfa Forni Moderno, колір антрацит

Приготуйте справжню неаполітанську піцу вдома в печі для піци Alfa Forni!

Піца в духовці як з італійської неаполітанської піцерії? Секрет випікання хрусткої піци з тонким скоринком полягає в італійських кам’яних печах, які нагріваються до високих температур.

Піца з печі, як з італійської неаполітанської піцерії? Секрет випікання хрусткої італійської піци на кам'яній печі, що розігрівається до високих температур, тонкокоркова. Завдяки своїй конструкції піч для піци дуже легка, займає мало місця, її дуже зручно переносити та зберігати. Ви можете брати з собою портативну піч Alfa Forni Moderno на вихідні, а також вона чудово працюватиме на терасі. Досягає температури до 500°C за 30 хвилин, тому ви можете спекти справжню неаполітанську піцу всього за 90 секунд, де завгодно.

«У чому полягає секрет насолоди піцою вдома, як у піцерії? Інноваційна технологія Alfa Heat Genius™

Як це працює:

Чому піца з печей Alfa Forni така смачна?

Усі печі для піци Alfa Forni мають інноваційну технологію Heat GeniusTM, яка гарантує чудову продуктивність при оптимізації споживання палива. Також дозволяє випікати як у професійних печах, що використовуються в піцеріях, так і в домашній духовці.

Ізоляція DoubleDown Ceramic Superwool®

Простір між двома стінками з нержавіючої сталі печі Alfa заповнений шаром керамічного волокна товщиною 10 см, він характеризується більшою термостійкість, ніж мінеральна вата або лава. Завдяки своїм властивостям дозволяє підтримувати всередині печі максимум тепла. Якщо піч нагріти до 500 градусів, завдяки ізоляції корпус печі коливатиметься від 60 до 70 градусів Цельсія.

Система циркуляції повітря FlueSystem®

Flue System оптимізує циркуляцію гарячого повітря всередині печей Alfa. У печах для піци тепло циркулює, а потім через спеціальний дефлектор направляється в димохід. Таким чином духовка завжди підтримує відповідну температуру для оптимального випікання як основи, так і начинки для піци.

Вогнетривкі пластини HeatKeeper™

Вони накопичують і зберігають тепло набагато краще, ніж лавовий камінь, шамот або кераміка, які використовуються в інших печах для піци. Завдяки вогнетривкій цеглі HeatKeeper™ дно печі для піци дозволить швидко випікати піцу, роблячи її ідеально хрусткою та м’якою.

Основні характеристики:

• Нагрівається до 500°C за 20–30 хвилин!
• З ним ви можете спекти справжнє неаполітанське піци всього за 90 секунд!
• Поверхня з високоякісної сталі, ізольована керамічним волокном для збереження тепла всередині пекарної камери
• Поверхня для випічки зі змінного вогнетривкі плити товщиною 2 мм .5 см
• Дверцята оснащені ручкою зі зручним захопленням, що дозволяє регулювати тягу і легко контролювати вогонь всередині печі
• Можна можна розмістити на будь-якій поверхні, плита має 4 тверді ніжки.
• Піч має 4 тверді ніжки.
• li>
• На інших наших аукціонах є стіл, кришка та багато іншого аксесуари, присвячені цій моделі

Технічні дані:

• Максимальна температура: 500 °C
• Паливо: пропан-бутан ( редуктор зі шлангом входить до плити)
• Вага: 35 кг
• Розміри (ширина/висота/глибина): 55 x 91 x 53 см
• Внутрішні розміри: 40 x 40 см
• Місткість: 1 піца діаметром 30 см < /li>