АРУКОЛА - НАСІННЯ РУКОЛА

посів насіння з березня по жовтень !!!!

Однорічна рослина, висота 30-60см. Їстівна частина — це розетка перистих листків, які вживають у сирому або вареному вигляді. Вони містять багато калію, вітаміну С, мінеральних солей, органічних кислот і ефірних олій.

Сіють насіння кожні 2-3 тижні з початку весни до другої половини вересня на глибину 1 -1,5 см в рядках через кожні 15 -25 см.

Якщо сходи дуже густі, посадку слід припинити. Листя збирають через 4-6 тижнів після посіву і збирають, поки вони не почнуть давати пагони суцвіть.

Руколі потрібен ґрунт, багатий поживними речовинами та зберігає вологу, а також сонячне або злегка затінене місце.< /h2>

Рукола, яку також називають рукколою, — дуже приємна трава. Він додасть смаку будь-якій суміші листових салатів. Він також дуже смачний, приправлений лише оливковою олією та бальзамічним оцтом або лимонним соком. Змішане з радіккіо, салатом з баранини та свіжою зеленню, також приправлене оливковою олією та оцтом, це справді те, що надовго приведе багатьох людей у ​​блаженний стан.

Це додає родзинку багатьом салатам. і чудово поєднується з сирами (фета, пармезан, козячий сир, горгонзола, рокполь, камамбер, брі), горіхами (бажано обсмаженими заздалегідь, щоб радувати ніздрі ароматом і піднебіння смаком), цитрусовими (без шкірки, ретельно нарізані філе). ). Ідеально поєднується з в’яленою пармською шинкою та іншими подібними видами (кілька солодких і ніжних рисів інжиру чудово підійдуть до них), смаженою куркою чи індичкою (додасть пікантності та характеру), овочами на грилі.

Деякі насіння упаковані в пакети, сертифіковані FSC – стале управління лісами. Це дає покупцям впевненість, що деревина походить з лісу, який був оцінений і сертифікований як керований відповідно до відповідних соціальних, економічних і екологічних стандартів.

Це БІО-упаковка, для виробництва якої використовується 80% менше води. Містить волокна трави)