Повільна плита Sous Vide Adler

• Sous vide: здоровий метод повільного приготування
• Приготування Sous vide дозволяє зберегти поживні речовини в стравах і підкреслити їхній неповторний смак
• Завдяки повільному та ніжному приготування, в страві зберігається харчова цінність м’яса, овочів і риби
• У страві зберігається ідеальний, оригінальний смак обраних інгредієнтів
• Приготування без додавання жиру
• Можна використовувати в горщиках та інших контейнерах, стійких до високих температур, з мінімальною висотою 15 см
• Температура: 20-95°C.
• Точність +/- 0,1° C
• Встановлення часу від 1 хвилини до 99 годин і 59 хвилин
• Температура в °C і °F
• Вологостійкий дизайн IPX7 з автоматичним захисним вимикачем< /li>
• Знімний корпус нагрівача для легкого очищення
• Потужність: 1000 Вт
• Максимальний об’єм контейнера до 20 л
• Код CN: 85167970

Повільна плита Sous vide ADLER AD 6415 - пристрій для повільного приготування харчових продуктів, що дозволяє зберегти їх корисні речовини та підкреслити неповторний смак улюблених страв. Продукти, упаковані під вакуумом у спеціальні пакети, поміщаються у воду в каструлю та готуються при точно контрольованій температурі, яка зазвичай значно нижча, ніж у випадку традиційного приготування продуктів. Приготування Sous vide дозволяє зберегти корисні речовини в стравах і підкреслити їх неповторний смак. Температурний режим від 20 до 95°C забезпечує рівномірне приготування продуктів. Ми можемо встановити час приготування в приладі від 1 хвилини до майже 100 годин.

У пошуках обладнання, яке полегшує здорове приготування їжі для нас і нашої родини, ми все частіше тягнемося до сучасних пристроїв, таких як Sous vide Slow Cooker ADLER AD 6415. Ці типи інструментів для повільного приготування харчових продуктів дозволяють зберегти їх поживні речовини і підкреслити неповторний смак улюблених страв. Навіть на власній кухні ми можемо відчути себе професійним кухарем, чому б не спробувати?

Що таке метод приготування су-від?

Ресторани все частіше пропонують клієнтам страви, приготовані за методом Sous Vide, що це таке? Продукти, упаковані під вакуумом у спеціальні пакети, поміщаються у воду в каструлю та готуються при точно контрольованій температурі, яка зазвичай значно нижча, ніж у випадку традиційного приготування продуктів. Таким чином, процес приготування є довшим, оскільки використовуються температури від 58/60°C для риби, 65/70°C для птиці та 80/85°C для овочів. Тому потрібно вміло все розпланувати вчасно. Головною перевагою цього способу є збереження натурального смаку готового продукту та його харчової цінності. Вітаміни і мікроелементи залишаються в продукті, а не у воді. Важливо, що вибравши цю опцію, ви також можете утриматися від використання жиру під час приготування.

Обладнання для повільного приготування - Sous vide Slow Cooker

Здорове приготування їжі за допомогою цього методу з використанням ваших улюблених маринадів, трав і спецій тепер також можливе в наших домівках. Продукт, який ми хочемо вам представити, - це пристрій, який дозволяє легко встановити температуру від 20 до 95°C, забезпечуючи рівномірне приготування продуктів. Його можна використовувати в горщиках з мінімальною висотою 15 см або в контейнерах, стійких до високих температур. Це дозволяє встановити час приготування від 1 хвилини до майже 100 годин. Прилад виготовлений з водостійких матеріалів і має автоматичний запобіжний вимикач. Дисплей відображає інформацію в градусах Цельсія та Фаренгейта. Знімний корпус полегшує доступ до обігрівача та очищення пристрою. Це цінне доповнення до будь-якої кухні.