Всього тофу

• Назва: Повністю тофу
• Автор: Конрад Будзик
• Видавництво: Знак
• Дата прем'єри: 05.06.2024
• Рік випуску: 2024
• Обкладинка: тверда
• Кількість сторінок: 208
• Формат: 165 x 235 мм
• Ширина виробу: 16,5
• Висота виробу: 23,5
• ISBN: 9788324099627
• Ширина товару в сантиметрах: 25

Цілком смачно. Абсолютно просто. Повністю ТОФУ

83 рецепти спокусливих рослинних страв

Універсальний, неймовірно простий у приготуванні та смачний — ось що таке тофу. Виглядає непомітно, але насправді пропонує безмежні можливості.

З ним можна приготувати абсолютно все: шакшуку на сніданок, італійську пасту, польські пельмені, азіатські боули, веганський мак і сир, спокусливу вуличну їжу та оксамитові десерти (зокрема, звісно, тофурник) – тофу ідеально підходить до кожної з цих страв.

У Крім того, з книги ви дізнаєтеся:

- яка різниця між твердим і м'яким тофу і який вид вибрати, щоб підкреслити всі його переваги,

- як приготувати ідеальний маринад

- і чому тофу завжди очолює список корисних продуктів.

Знайомтеся з моїми улюбленими рецептами страв з тофу та порадами та технікою їх приготування.

Konrad Будзик

КОНРАД БУДЗИК - кулінарний блогер, веган. Його перша книга «Хумус і тістечка» одразу стала бестселером. Вона дуже невимушено підходить до приготування їжі, поєднує стилі та техніки й водночас отримує масу задоволення.