ЧАША СИЛИ - путівник до кухні, яка змінює світ

автор: Ева Луговська

ЧИ ЗНАЄТЕ ВИ, ЩО МОЖЕТЕ ВРЯТУВАТИ СВІТ НА ВЛАСНІЙ КУХНІ?

Я написав цю книгу для всіх, хто хоче подбати про долю Землі, але водночас боїться, що доведеться вкладати в це багато часу, сил і грошей. Ніщо не може бути дальшим від істини! Адже найсоковитіші бургери – це бурякові, хрустка картопля фрі може бути екологічною, а невдале тісто можна перетворити на солодкі енергетичні кульки.

Кухня, яка корисна для планети, – це та, яка також здоровий для нас. Коли ви обираєте необроблені продукти або місцеві овочі та фрукти, ви обираєте найкраще. Ви зменшуєте ступінь погіршення навколишнього середовища, виробництво пластикової упаковки та масштаби забруднення. Викидаючи менше їжі, ви зберігаєте природні ресурси та свій гаманець.

Змінити планету на краще легше, ніж ми думаємо, і смачно! - Ewa

Ewa Ługowska - тренер здорової кухні, автор блогу www.misamocy.pl. Після років повної роботи вона відкрила свою пристрасть і почала творчо готувати, пропагуючи здорову кухню та підтримуючи людей, які борються з харчовою алергією, іншими словами, змінюючи світ на краще. Він проводить кулінарні майстер-класи для людей, які дотримуються безглютенової та веганської дієти.

У книзі ви знайдете:

• понад 70 рецептів смачні страви, наповнені енергією, на основі сезонних та місцевих продуктів,
• корисні поради про те, як свідомо планувати покупки, творчо використовувати кожен продукт, не витрачаючи та не викидаючи залишки, та як вирощувати власні овочі та фрукти ,
• знаючи, що кожен ваш прийом їжі може бути важливим для планети!

ДЕТАЛІ ПРОБЛЕМИ:

видавництво: Знак

ISBN: 9788324071074

кількість сторінок: 236

розмір: 175 х 240 мм

обкладинка: тверда

p>

стан: ідеальний (книга нова)

ЛАСКАВО ПРОСИМО!!!