Pracownia gastronomiczna Praktyczna nauka OPIS
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1
Просматривая «Pracownia gastronomiczna Praktyczna nauka OPIS», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Профессиональные предметы» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
- Автор: Kmiołek-Gizara Anna
- Назва: Гастрономічна студія. Кваліфікація T.6
- Видавець: WSiP
- EAN: 9788302149757
- Сторінки : 248
- Формат: 20
- Рік видання: 2015
- обшивка: брошура
Видання допоможе оволодіти практичними навичками у сфері кваліфікації Т.6 (Приготування їжі та напоїв). Кожний розділ містить короткий вступ, що нагадує базові знання, а також робочі аркуші з вправами та практичними завданнями, які є основним елементом видання.
Книга спонукає студентів критично оцінювати власні навички та робить великий акцент на ефективну роботу в парах або групах. Це є цінною підтримкою викладача під час занять, допомагає студенту систематизувати знання та використовувати теоретичні відомості на практиці, тим самим ефективно сприяючи вдосконаленню професійних навичок.
ПОШКОДЖЕННЯ - загнутий нижній кут