Prawdziwa kuchnia polska - Hanna Szymanderska
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 5
Просматривая «Prawdziwa kuchnia polska - Hanna Szymanderska», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Мировые и региональные кухни» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Справжня польська кухня
Ганна Шимандерська
Видавництво: Rea
Прив'язкаa: інтегрована
Формат: 21,5x27,5 см
Кількість сторінок: 984
Справжня польська кухня — це унікальна праця, яка містить надзвичайно широкі знання про польську кухню: давню та сучасну, «офіційну» та регіональну, центральну Польщу та прикордоння.
Книга написана в барвистому, надзвичайно графічному стилі. мовою, познайомить вас зі світом кулінарії як для початківців, так і для досвідчених любителів кулінарного мистецтва - кожному розділу передує вступ, що містить необхідну інформацію, що пояснює обговорювану сферу.
Книга складається з унікальної колекції приблизно 3000 перевірених, доступних рецептів, які стимулюють уяву та надихають на сміливі рішення на кухні. Він включає, серед іншого, рецепти ароматизованих масел, соусів, супів, страв з борошна, яєць і сиру, круп і рису, картоплі, добавок до супів і основних страв, соусів, м'яса, птиці, риби, тортів, настоянок, консервів таких, як автор, також нагадує нам про такі забуті страви, як: страви з раків, тушкована горобина, лиски в журавлинному соусі чи перепілки в гніздечках.
Це видання збагачено рецептами з т.зв. кухня фьюжн - дуже популярна, характеризується поєднанням смаків. Тут кулінарна Європа поєднується з кулінарною Азією чи Латинською Америкою, до європейських продуктів додають східні спеції, а страви готують за східними кулінарними технологіями.