Прес для гамбургерів - 130 мм ROYAL CATERING 10010162 RCHM-130

Найважливіші характеристики продукту

Діаметр: 13 см

Нержавіюча сталь

500 паперових дисків

Безпека та гігієна

Гумові ніжки

Характеристики:

· Діаметр: 13 см

· Нержавіюча сталь

· 500 паперових дисків у комплекті

· Протиковзкі гумові ніжки

Гамбургерниця Royal Catering RCHM-130

Прес для гамбургерів Royal Catering дозволяє легко формувати з м’яса котлети однакового розміру та ваги. За допомогою моделі РЧМ-130 можна легко і швидко формувати котлети діаметром 13 см. Завдяки великій мобільності та довговічності пристрій відповідає потребам професійного громадського харчування. Він ідеально підходить, серед іншого: для барів, ресторанів, бістро або закладів швидкого харчування, фуд-траків, кейтерингових компаній або кіосків з їжею на грилі.

Професійний прес для гамбургерів - властивості

Бургери, приготовані на пресі РЧМ-130, матимуть діаметр рівно 13 сантиметрів. Завжди використовуючи однакову порцію сировини, вони набудуть ідеальної форми та товщини. Використовуючи інструмент, кухарі заощадять час, який їм довелося б витрачати на ручну обробку м’яса. Точне дозування також допоможе зменшити втрати, пов’язані з переоцінкою кількості необхідних інгредієнтів.

Безпека, гігієнічність і довговічність – вибір матеріалів, використаних у конструкції гамбургерниці Royal Catering було продиктовано турботою про ці три аспекти. Форма, в яку поміщається м'ясо, виготовлена ​​з анодованого алюмінію. Решта елементів виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, стійкої до зовнішніх факторів і зберігає первозданний вигляд протягом багатьох років.

Зручність використання преса РЧМ-130 забезпечено. завдяки ергономічному дизайну та важелю, покритому ПВХ проти ковзання. Таке покриття полегшує роботу навіть з жирними руками. Весь процес максимально спрощено (одним рухом рука опускається, а іншим піднімається). Додатково бургермашина оснащена стабілізуючими гумовими ніжками. В результаті пристрій не рухається під час роботи і не дряпає поверхню, на якій він розміщений.

Паперові диски відповідного розміру (500 шт. в наборі) запобігають прилипання харчових продуктів до металевих елементів. Завдяки «слизькій» поверхні, вкритій воском, оболонки легко знімаються перед смаженням або грилем. Завдяки використанню роздільників (одна внизу, одна зверху) м'ясо не стикається ні з руками кухаря, ні з самою м'ясорубкою. Прес Royal Catering також має зручно розміщений пристрій подачі дисків.

Легкість очищення робить гамбургер RCHM-130 ідеальним для повсякденного, інтенсивного використання. Пристрій створено для зручного доступу до ключових елементів, тому видалити залишки м'яса або жиру не складно. Гладка поверхня, яка не пропускає частинки їжі, також важлива.

Прес для гамбургерів Royal Catering забезпечує точність і довговічність – функції, необхідні на професійній кухні. З його допомогою приготувати порції ідеальної форми просто двома рухами важеля. Його неодмінно оцінять у кожному ресторані, барі, фуд-траку та скрізь, де спеціалізуються на чудових, якісно поданих гамбургерах.

· Професійний пристрій для обладнання громадського харчування

· Для точно встановленого та оптимального сформовані шинки