ПРИСТРІЙ ДЛЯ SUS VIDE 28 Л FORGAST FG03428
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 50
Оплачивая «ПРИСТРІЙ ДЛЯ SUS VIDE 28 Л FORGAST FG03428», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Вакуумные упаковочные машины» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Пристрій Sous Vide, циркуляційний марміт фірми Forgastдля приготування продуктів у вакуумній упаковці в пакетах при низьких температурах. Регулювання температури кожні 0,1 oC. Час роботи від 5 до 99 годин. Ємність пристрою 28 л.
Приготування їжі у вакуумі, т.зв sous videспосіб, що використовується в основному для поліпшення якості приготованої страви. Це дозволяє зберегти первинний зовнішній вигляд і структуру продукту в процесі приготування. Приготування при низькій, точно контрольованій температурі дозволяє отримати соковите і ніжне м'ясо. Метод sous vide зберігає всі харчові цінності страви. Приготування в пакеті забезпечує біологічну безпеку.
Вакуумна пакувальна машина є обов'язковим елементом процесу, оскільки продукт повинен бути вакуумно упакований в пакет з високозахисної фольги.
Технічні дані
- Розміри (довжина; ширина; висота): 57x42,9x27,7 см
- Мережа живлення: 230 В
- Потужність : 1,8 кВт
- Ємність: 28 л
- Діапазон температур: 5-95 ºC
- Вага нетто: кг
Підставка для циркуляційних мішків, продається окремо.