Професійний універсальний CHEF KNIFE з 67-шарової дамаської сталі VG10

DEIK ND-D1091 Damascus від AUKEY

➡️ Дамаська нержавіюча сталь найвищої якості

➡️ Японський сталевий сердечник VG-10

➡️ Твердість HRC 60 ± 2

➡️ Професійний ніж для шеф-кухні в ресторані чи вдома

➡️ Супер гостра рука- заточений ніж Chef

➡️ Дерев'яна ергономічна рукоятка з невеликою шорсткістю

➡️ Антикорозійний

➡️ Ніж без борідки / без верху леза - гарантує легке заточування

➡️ Ексклюзивний ЧОХОЛ - ідеально підходить для подарунка

Ідеальні розміри та баланс:

• Довжина леза: 17 см < /li>
• Довжина ручки: 13 см
• Загальна довжина: 30 см
• Висота : 4,4 см
• Вага: 208 г
• Твердість леза: 60 ± 2 HRC
• Тип сталі: японська VG-10
• Кут різу: 15 °

Дамаська нержавіюча сталь

Завдяки своїй довговічності та стійкості до корозії вона зручна для щоденного використання та чищення. Леза ножів виготовлені з дамаської нержавіючої сталі, яка є надзвичайно міцною. Твердість HRC 60 за Роквеллом робить його одним із найтвердіших ножів у своєму класі. Високоякісне полірування робить лезо не тільки естетичним, але також стійким до корозії та більш елегантним.

Високоякісний матеріал.

Нержавіюча сталь VG-10 у поєднанні з процесом професійного кування забезпечує кращу гостроту. Містить 14,5% хрому, 0,8% молібдену та 1,3% кобальту, що робить лезо більш стійким до корозії та міцним

Дерев'яна ергономічна конструкція ручки

Дерев'яна ручка з делікатною шорсткістю запобігає вислизанню з мокрої руки. Рукоятка та лезо забезпечують ергономічний баланс, а рукоятка надзвичайно зручна. З DEIK ND-D1091 як професіонали, так і новачки зможуть максимально використати свої кулінарні навички.

Практичний багатофункціональний ніж

Надгостре лезо, ручне шліфування. Він може нарізати фрукти, овочі та м’ясо тощо. Ідеальний помічник у кулінарії

Найкращий подарунок

Завдяки простій та елегантній чорній подарунковій упаковці професійний ніж виглядає дуже ексклюзивно. Це найкращий подарунок, який ви можете зробити

Створено для ентузіастів кулінарії

Лезо товщиною 2,5 мм з V-подібним кутом різання 15° використовується для швидшого різання та подрібнення, нарізка кубиками, обвалка тощо

Ніж шеф-кухаря, заточений вручну

Продукція німецької компанії DEIK by AUKEY виготовлена ​​з матеріалів найкращої якості для справжніх ентузіастів кухні.

Ергономічна довжина та V-подібний кут різання 15°

Професійна довжина ножа, схвалена шеф-кухарем, забезпечує надзвичайно зручне захоплення - лезо (17 см), ручка (13 см)