Prosciutto parma dop італійська дозрівання шинка 18 місяців 7,5 кг

Смак:

prosciutto parma, що дає італійське дозрівне шинку 18 місяців, має чіткий, солоний і розкопаний смак.

Характеристики:

prosciutto parma dop - італійська дозрівна шинка - це сира італійська шинка, що виникає внаслідок ретельного вибору свиней та тривалої приправи. Він обробляється за традицією, щоб отримати природний і делікатний смак. Парма Хам має солодкий і витончений смак, напружений, але в той же час делікатний. Його колір після різання є рівномірним, між червоним і рожевим і переплітається з білим кольором жирних частин. Він відрізняється м'якістю, ароматом, смаком: століттям -традиція ковбас, вироблених з мудрістю та суворістю, від найкращого м'яса та спеціально підготовлених характерними спеціями. З самого початку не використовувались консерванти чи добавки, завдяки якому було створено смачний і повністю природний продукт.

Історія:

Історія шинки Парма датується античною. Однак перші форми регулювання та документації у виробництві цієї італійської ковбаси з’являться лише в кінці середньовіччя.

слава прошутто має свої коріння ще в більш віддалені часи. Предок прошутто насправді був відомий давнім римлянам. У ІІІ столітті. BC Katon Censor писав про спеціальне обслуговування свинини, отриману Solenie, а потім сушінням, в процедурі, що нагадує прошутто Парма. Саме в "De Rustica" Marciezio Varrone ви можете знайти перший історичний рецепт підготовки шинки. Це важливе свідчення, оскільки це вказує на долину Паду як вихідну точку для виробництва цього чудового продукту. Що у великих кількостях було привезено до Риму.

Як ми готуємо вашу ковбасу?

1. Ковбаса в цілому шматок вагою близько 7,5 кг. герметично упаковані. 4

Ми можемо імпортувати найвищу якість харчові товари та вино з найкращого європейського виробника. Ви знайдете найкращу якість сир , ковбаси , делікатеси та вино за унікальною якістю та конкурентною ціною. Ми запрошуємо вас до нерухомого магазину в Кракові.

Ми запрошуємо вас поїхати в кулінарну подорож :)