Просто солодкість. Торти, тістечка та десерти

Автор: Джоанна Матієк

Найприємніша книга для читання! Понад 90 рецептів: безе, кремів, пиріжків, тортів, сирників, тортів і вишуканих рецептів для початківців і просунутих майстрів, ділиться своїми рецептами Джоанна Матієк, авторка блогу Odczaruj Gary рецепти, розповідаючи сімейні історії, а також надихає і спонукає до розповідей про те, як вони були створені та звідки вони походять. Це були делікатеси, які могли собі дозволити не всі, а королева Франції Марія була відомою любителькою тортів. Чому карамель – арабський винахід? Ким була Анна Павлова, на честь якої назвали певний вид безе? Звідки походять традиційні мазурки? Чим відрізняються фаворкі від хмизу? Багато анекдотів, які можна прочитати під час випікання та насолоди від солодкого. Автор блогу Odczaruj Gary, який веде з читачами дуже цікаві рецепти Це призвело до створення відомої студії Odczaruj у 2015 році. Moje Studio – це місце, де я знаходжу професійну реалізацію: я готую, займаюся стилізацією та творю разом із чудовими людьми апетитні кулінарні проекти, кулінарні книги чи реклама. Саме в студії створювалося моє солодке приготування, випікання, укладка та Все моє життя дає мені найбільше. Я дивлюся на світ через образи та аромати, і я думаю, що саме тому моя пристрасть стала моя IGodczarujgary_studio