ПРОТЕІНОВА ОБОЛОНКА 10м діаметр 45 пластівців для ковбаси Lisiecka Żywiec
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 77478
Заказывая «БЕЛКОВАЯ Оболочка диаметром 10 м, 45 хлопьев для колбасы Лисецка Живецкая» данный товар из каталога «Кишечник и оболочки», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
БІЛКОВА ОБОЛОНКА 10м fi45 пластівці для ковбаси Lisiecka Żywiec
5902898336290
БІЛКОВА ОБОЛОНКА 10м fi45 - пластівці для Живецької та Лисецької ковбас
Білкова оболонка для ковбас
Ви купуєте 10 метрів оболонки діаметром 45 мм
для заварювання, копчення - також холодне. Дозволяє самостійно приготувати смачні копченості або приготовані на пару, такі як живецька, краківська, шинка, ковбаси тривалого дозрівання.
Параметри:
Термостійкість 100°C,
Діаметр 45 мм (ширина в складеному вигляді приблизно 70 мм)
Використовуйте
Замочіть оболонку перед наповненням. 15 хв. при температурі 20 ± 5°С в 10-15% розчині солі (1/2 склянки на 1 л води). Щільно наповнену оболонку зав'язати і обробити відповідно до виду ковбаси. Максимальна температура заварювання 75°C, копчення 90°C, обробка холодним димом макс. 40°C.
Сертифіковано PZH.
OSLBIA-45X10mb