Пряність ОРЕГАНО АРОМАТНА сушена 500г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 99843
Оплачивая «Пряність ОРЕГАНО АРОМАТНА сушена 500г», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Приправы с одним ингредиентом» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Орегано (майоран звичайний)
Origanum vulgare
Вид родини м'ятних. Походить із західної і південний захід Євразії та Середземноморський регіон. Популярний орегано продається в магазинах (Origanum vulgare) може мати м’який смак і більший, менш щільне листя.
Цілюсті орегано
Орегано використовували як антисептик, а також як ліки від шлункових, кишкових і дихальних захворювань. Має детоксикаційну та вітрогонну дію, заспокоює рани, подразнення та шкірні захворювання. У Греції, завдяки вмісту тимолових масел, його досі використовують як засіб від болю в горлі, кашлю та лихоманки. Має високу антиоксидантну активність завдяки високому вмісту фенольних кислот і флавоноїдів. Добре допомагає при виразці шлунка та печінки.
Кулінарне застосування орегано
Орегано є важливою травою на кухні. Для ароматизації, використовуються листя, які можуть мати кращий смак у висушеному вигляді, ніж свіжі. Ми зазвичай використовуємо орегано для соусів, піци, приправ до м'яса та салатів. IN У північній Італії ця трава використовувалася протягом століть і є найбільш широко використовуваною з запеченими, смаженими або смаженими овочами, м'ясом і рибою. IN На відміну від більшості італійських трав, орегано добре поєднується з гострими страви, популярні в південній Італії. Проте менше його використовують у північній частині країни, де перевагу віддають майорану. Орегано є інгредієнтом прованських трав.
У турецькій кухні орегано в основному використовується для поліпшення смаку і аромату м'яса, особливо баранини і баранини. У грилі барів і кебаб-ресторанів, їх зазвичай можна знайти на столі разом з паприки, сіль і перець.
Листя найчастіше використовують у Греції для додання смаку Грецький салат і зазвичай додається в соус з лаймом і оливками, який поєднується з багатьма рибними стравами, додається до м'яса, смаженого на грилі кілька запіканок.
Орегано також використовується для ароматизації деяких горілок і лікери. Для ароматизації оливкової олії можна додати в нього кілька пагонів Орегано.