RAS EL HANOUT

50G

СПЕЦІЇ SINDIBAD

Ras el hanout буквально означає щось «найвищої якості». Це одна з найбільш складних і ароматних сумішей спецій у світі. Його склад змінюється залежно від регіону, в якому його споживають, і може містити понад 30 різних спецій і трав. Основними інгредієнтами для приготування суміші Ras el Hanout є гвоздика, коріандр, кориця та кмин, але в деяких регіонах також додають сушені бутони троянди, корінь ірису, лаванду чи навіть сандал.

Ras el Hanout є один із найкращих прикладів того, як добре може поєднуватися таке різноманіття спецій.

Рас-ель-ханут трохи схожий на карі, але має сильніший, злегка пряний смак і інтенсивний аромат.

В Африці, Марокко, Тунісі та Алжирі - його найчастіше використовують для приправляння тажинів, м'яса, овочів і гуляшів, але теплий, майже ароматний смак Ras el hanout додасть будь-якому золотистого кольору та ароматного та спокусливого смаку. блюдо.

До чого додати Ras el Hanout?

✔️ Додайте його до рагу з яловичини по-марокканськи з сухофруктами.

✔️ приготуйте курячий тагін і подавайте з кус-кусом.

✔️ спробуйте поєднання з солодкою картоплею або гарбузом.

✔️ додайте до рагу з яловичиною.

✔️ посипте нею запечені фаршировані баклажани.

✔️ додайте половину чайної ложки до рису або кускусу під час приготування, і ви отримаєте золотистий колір і надзвичайний смак.

✔️ натріть смажені баранячі відбивні або м'ясо птиці.

Інгредієнти: коріандр, сіль, куркума, часник, кмин, кориця, імбир, чилі, фенхель, лавровий лист, аніс, перець солодкий, гвоздика.

Вага: 300г

Країна походження: Польща

Інформація про алергени:

Через використання на заводі гірчиці, селери, пшениці (клейковини), горіхів, мигдалю, кунжуту, сої продукти можуть містити їх сліди.

На інших аукціонах також є інші спеції: 150г та 300г