Спеція PRYMAT ORIENTAL CURRY 20г

Приправа каррі Примат - це композиція трав, спецій і сушених овочів з характерним пряним ароматом і насиченим смаком, серед яких: імбир, любисток, кардамон, коріандр, чорний перець, чилі, кориця. Каррі є однією з найпопулярніших сумішей спецій у світі, тому її не може бути відсутнім на жодній кухні. Найчастіше використовується для приготування м'яса, овочів, соусів, страв з яєць і особливо рису, він надає стравам не тільки неповторний смак, але і гарний жовтий колір. Каррі - король індійських страв. Це слово має два значення. З одного боку, це популярна в Індії суміш спецій, а з іншого боку, каррі - це велика група страв, що містять у різних пропорціях і формах: гвоздику, корицю, куркуму, коріандр, кмин, імбир і чилі. Індійські кухарі самі готують суміш каррі - у вигляді порошку або пасти, надаючи таким чином кожній страві індивідуальний, неповторний смак і запах.

Склад:куркума 24,6%, сіль, цибуля, перець солодкий, кориця, цукор, часник, кмин, корінь любистку, кардамон, пажитник, гвоздика, насіння коріандру 1,2%, чилі, імбир 1% , чорний перець.