Przystawka do zimnego wędzenia ZW-01 BORNIAK
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 5
Просматривая «Przystawka do zimnego wędzenia ZW-01 BORNIAK», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Коптильни» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Насадка для холодного копчення ZW-01 BORNIAK
Продюсер: ZUT Borniak
Ми є офіційним дистриб'ютором бренду Borniak.
Холодне копчення – це новий смак. Цінителі вважають смак цього виду копченостей більш витонченим.
Насадка для холодного копчення ZW-01 - ідеальне рішення для всіх, хто хоче спробувати цей метод.
Копчення холодним димом відбувається при температурі до 24°C. Триває від кількох годин до 16 діб (але копченості не повинні весь час бути під димом). За замовчуванням генератор включений на 2 години вранці і дві години ввечері. Якщо в рецепті, який ми використовуємо, не зазначено інше.
Димогенератор, який є частиною коптильні BORNIAK, має нагрівач потужністю 110 Вт. Цей обігрівач може нагріти пристрій до 40°C. Насадка ZW-01 дозволяє знизити температуру до умов холодного копчення, в результаті чого температура в камері на 1-2°C вище атмосферної. Насадка кріпиться до генератора і з’єднується з камерою за допомогою спіральної труби. Довжина димовідвідної труби повинна бути в межах 1,2-2 м.
Експлуатація Установка димогенератора не викликає ніяких труднощів. Використання так само просте. Спеціально профільовані ніжки забезпечують стійкість конструкції, а завдяки шухляді ми легко видаляємо золу, що утворюється під час роботи генератора.
Увага! У комплект не входить флекс труба fi 100
Діаметр димоходу
100 мм
матеріал
Алюмоцинк
Зовнішні розміри (довжина x ширина x висота)
240 мм x 250 мм x 288 мм
Розмір упаковки
250/250/350 мм
Ваги
1 кг
Гарантія
24 місяці