Пшеничний солод 5 кг Вікінг солод
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 8762
Просматривая «Пшеничный солод 5 кг Викинг солод», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Солод» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
СОЛОД ПШЕНИЧНИЙ 5 кг Viking Malt
Виробник: Viking Malt
Wheat Malt 5 кг
Пшеничний солод, який пропонує наш магазин DEPTANA, походить із солодовні Viking Malt у Стшегомі. Пшеничний солод виробляється в сушарці з високоякісної пшениці. Це основний солод для варіння пшеничного пива. Він може складати до 80% зерна (пиво Weizen) і до 7% (Kölsch, Altbier).
Пшеничний солод виробляється з ярої та озимої пшениці.
Застосування: Цей тип солоду в основному використовується для пшеничного пива та іншого пива верхового бродіння. Пшеничний солод також використовується при варінні світлого пива для збагачення смаку та покращення стабільності головки. Вміст зерна становить близько 50% для пшеничного пива та близько 20% для світлого пива.
Характеристики солоду:
Вологість % макс. 6 Екстракт % сухої речовини мін. 82 Колір °EBC 3,5 – 6,5 pH 5,7-6,3 Протеїн % сухої речовини макс. 13 розчинний азот мг/100 г макс. 800 вільний амінний азот мг/л 90 - 150 в'язкість мПас макс. 2,0 діастатична сила WK DM хв. 250
Зберігання: Солод (не мелений) слід зберігати в прохолодному
(< 20 °C), сухому (< 40%) та місце без запаху. При таких умовах допустимий термін зберігання солоду становить не менше 12 місяців. Переконайтеся, що продукт не контактує з гарячими поверхнями та уникайте вдихання солодового пилу.
Вага нетто: 5 кг.
Послуга дробеструйної обробки безкоштовно (не поширюється на упаковку 25 кг - вартість подрібнення мішка 25 кг 12 злотих).
Просимо повідомити В ІНФОРМАЦІЇ ПРОДАВЦЮ або телефоном, чи солод має бути подрібненим, інакше солод буде відправлено без дробеструйної обробки.