Пшеничний солод копчений дуб Вікінгм - 1 кг зерна
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 7
Просматривая «» данный товар из каталога «Солод» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Солод пшеничний копчений з деревиною дуба Viking Malt (Strzegom)
Аукціон проводиться за 1 кг солоду у вигляді зерна
Опис: Пшеничний солод, копчений дубовою деревиною від Viking Malt (Strzegom). Пшеничний солод, копчений дубовою деревиною від Зелених легенів Польщі (ZPP). Дуже активний дим, який утворюється під час копчення, надає йому специфічний, але ніжний аромат. Низькі температури сушіння та копчення не змінюють ферментативну активність та інші важливі пивоварні властивості солоду. У пивоварінні цей тип копченого солоду можна використовувати для виробництва сорту пива "Grodziskie", а також іншого спеціального пива. Також можна використовувати у випічці як пряність.
Колірна гама: макс. 10 EBC.
Частка зерна:до 100%
Застосування для пива: світле, темне, бурштинове p>
Приклади: Grodziskie.