Пшоно 1 кг НАТУРАЛЬНЕ БЕЗ ГЛЮТЕНУ ВИСОКА ЯКІСТЬ

БЕЗКОШТОВНО: ми БЕЗКОШТОВНО додаємо 1 кг гімалайської солі до кожного замовлення, яке перевищує 199 злотих.

ВАЖЛИВО: крупа сама по собі не містить глютену, але через те, що інші продукти, які можуть містити глютен, упаковані на цьому ж заводі - він може міститися в слідових кількостях.

Властивості:

• Пшоно - з одного боку, вважається найдавнішою крупою, цінується ще в епоху неоліту, є смачним, дешевим і ситним інгредієнтом страв. З іншого боку, кулінарне відкриття 21 століття, королева страв без глютену, творець пшоняного детоксиканта, суперфуд і голос харчової революції!
• Це не що інше, як очищені зерна проса. Донедавна ця крупа не була такою популярною, як пшениця, рис чи овес. В даний час, завдяки багатству поживних цінностей і різноманітності застосування, вони вважаються ще більш потрібними і корисними в щоденному раціоні. Ще однією причиною, яка сприяла великому поверненню пшона, а отже, і пшона, є відсутність глютену - білка, від якого деякі люди відмовляються через харчову непереносимість або погіршення самопочуття.
• Це чудовий антиоксидант і багате джерело мінералів, таких як залізо, магній, кальцій, фосфор, калій, кремній і мідь. Пшоно також містить багато вітамінів групи В, вітамін Е і лецитин, відомий тим, що покращує пам'ять і знижує рівень холестерину. Пшоно також стало основою для детоксикації пшоном, цінним за його властивості розкислення та очищення.
• Пшоно — джерело легкозасвоюваного білка — це ситний інгредієнт у стравах вегетаріанців і веганів. Також їх охоче вживають люди, які піклуються про своє здоров'я і струнку фігуру, створюючи легкозасвоювані замінники безумовно не дієтичних страв і десертів. 100 г пшона забезпечують 346 калорій - значення, подібне до калорійності пшеничного борошна. Однак дієтологи відзначають, що пшениця генетично модифікована, в дикому вигляді її більше немає, а випічка на її основі здатна підвищувати рівень цукру в крові швидше, ніж всім відомий харчовий цукор! Усе це означає, що вона все більше стає більш здоровою альтернативою пшениці.
• Просо є природним джерелом:
• Залізо – сприяє правильному виробленню еритроцитів і гемоглобіну.
• Цинк – допомагає підтримувати здоров’я волосся, шкіри та нігтів.
• Магній – допомагає зменшити відчуття втоми та втоми.

Застосування:

• Навряд чи знайдеться страва, яку неможливо приготувати з пшона. Це настільки універсальний продукт, що з нього можна готувати солоні страви, десерти, супи і навіть рослинне молоко. Пшоно, пудинги, салати, котлети, бургери, фрикадельки, кашотто, паштети та крупник – це лише початок довгого списку страв, у яких домінує пшоно. Можливо, це справжня профанація для традиційних господинь, але завдяки тонкому смаку і консистенції пшона з нього готують навіть пшоняну крупу - тобто сирники без сиру. Цей вид солодощів – не лише винахід травоїдних чи порятунок для хворих на целіакію, а й цікава пропозиція для тих, хто шукає нових смаків, любителів підтягнутої форми та сучасних рестораторів.
• Мілетова крупа надзвичайно проста у приготуванні. Просто промийте його, щоб позбутися характерної гіркоти, а потім варіть, поки не досягнете бажаної консистенції. Як його використовувати, залежить лише від фантазії та смаку домочадців.
• Пшоно необхідно промити в холодній воді. Варити в підсоленій воді в пропорції 1 склянка крупи на 2 склянки води. Пам’ятайте, що при варінні крупу не можна перемішувати. Якщо у вас каструля з товстим дном, її можна раніше зняти з конфорки, і крупа звариться під кришкою за кілька хвилин.

Зміст:

• 1 кг

Спосіб зберігання