Психодієтика для всіх

або про здорові стосунки з їжею

Джоанна Міхаліна Юрек

Видавництво: PZWL

Обкладинка: м'яка

Формат: 16,5x23,5 см

Кількість сторінок: 300

Проблема: 1

Рік випуску: 2024

Мова видання: польська

ISBN: 978-83-01-23459-1

EAN: 9788301234591

Тема харчування, тренувань та ідеального тіла, а також вимога відповідати певному канону краси викликає багато емоцій, особливо в наш час, коли соціальні мережі постійно бомбардують нас фотографіями струнких, спортивних людей, модними дієтами та тренуваннями, які гарантують миттєвий ефект схуднення. На жаль, такі ідеалізовані образи часто викликають негативні емоції щодо власного тіла, що, у свою чергу, може призвести до неправильного підходу до харчування та неправильного ставлення до їжі.

«Психодієтика для всіх, або про здорові стосунки з їжею» — книга для людей, які: незадоволені зовнішнім виглядом свого тіла, відчувають негативні емоції до їжі, бояться багатьох продуктів і губляться в гущавині інформації про те, що можна, а що не можна їсти, їдять емоції, ставляться до харчування як до нуля: або сидять на жорсткій дієті, або перебувають на періоді «диспенсації», зробили багато спроб схуднути, але на них постійно впливає ефект йо-йо, і їм важко змінити свої харчові звички на краще.

Видання також присвячене дієтологам та студентам-дієтологам, які хочуть поглибити свої знання в галузі психодієтики та дізнатися цікаві факти та інструменти, які можуть полегшити їм роботу з пацієнтами з порушеними стосунками з їжею. Автори є спеціалістами в галузі харчування: Джоанна Юрек – доктор біомедичних наук зі спеціалізацією в галузі імунології та харчування людини, як пристрасна прихильниця наукових досліджень, вона представляє в книзі останні факти та цікавинки щодо дієтології та психології харчування; Кінга Віттенбек – дієтолог, психодієтолог, завдяки своєму досвіду роботи з пацієнтами з порушеними стосунками з їжею, підтримує читачів на психологічному та психодієтичному рівні на шляху до досягнення здорових стосунків з їжею.

Давайте порахуємо калорії

Ганна Кунахович

Ірена Надольна

Беата Пржигода

Видавництво: PZWL

Обкладинка: м'яка

Формат: 17,0x12,0 см

Кількість сторінок: 320

Проблема: 3

Рік випуску: 2011

ISBN: 978-83-200-4303-7

EAN: 9788320043037

Книжка у зручному кишеньковому виданні призначена для людей, які дотримуються низькоенергетичної дієти. Автори обговорюють групи продуктів харчування та їх частку в добовому раціоні, а також потребу в енергії, білках, вуглеводах і жирах залежно від статі та віку. Для читачів, які піклуються про свою зовнішність і суворо стежать за параметрами, надається методика розрахунку ІМТ, тобто індексу маси тіла.

Таблиці містять харчову цінність популярних харчових продуктів, виражену в грамах і порціях, що полегшує щоденне використання таблиць.

У третьому, оновленому виданні книги - відповідно до нових національних правових норм і норм Співтовариства для розрахунку енергетичної цінності - використовувався коефіцієнт перерахунку для харчових волокон.