Дріжджі дистиляторні ПуріФерм Мокба Москва Москва

Дистиляторні дріжджі PuriFerm Mockba

Дріжджі, призначені для бродіння цукру або глюкози.

Дистиляторні дріжджі PuriFerm Mockba

Дріжджі активні PuriFerm MOSKVA - це спеціально відібрані дріжджі з високим вмістом спирту (до 21%), призначені для зброджування цукрових сумішей. Пакет також містить правильно збалансовані поживні речовини, мінерали та вітаміни, яких цілком достатньо для тривалості бродіння.

Набір містить дозу ферментів, які сприяють бродінню. Упаковка на25 літрів цукрової установки. Оптимальна температура бродіння 20-25*C. Пам’ятайте, що встановлена ​​температура не повинна перевищувати 30*C.

6 кг цукру за 2 дні дають 14% при 20-35°С

7 кг цукру за 3 дні дають 17% при 20-30°С

8 кг цукру за 5 днів дають 19% при 20-27°.

9 кг цукру за 7-10 днів дають 21% при 18-24°

Склад: дріжджі, поживні речовини, вітаміни та мікроелементи.

Вага нетто: 140 г (1 упаковка)

Примітка: процес бурхливий.

Інструкції:

Від 6 до 8 кг цукру розчинити в гарячій воді, влити в ферментер і залити водою до об'єму 25 л. Весь вміст дріжджового пакета висипати в набір при температурі 25-30*С і добре перемішайте. Оптимальна температура бродіння: 20-25*C. Час бродіння до 14% за два дні та приблизно 5 днів до 20%.

Примітка:

При бродінні в балоні ми не використовуємо пробку, достатньо закріпити вихід марлею. У випадку з бродильною ємністю не натискайте на кришку. Ферментація відбувається бурхливо, і надлишок CO2 повинен вийти. З цієї ж причини в судні повинно бути достатньо вільного простору. Ферментацію партії об’ємом 25 л слід проводити в ємності мінімум 30 л.

Дріжджі TURBO не містять особливих хімікатів. Простіше кажучи, це спеціально відібрані та перевірені штами дріжджів, які завдяки доданій поживній речовині з мікроелементами та підкислювачем створюють ідеальні умови для перетворення цукру в спирт.

Завдяки цьому кінцевий продукт не має неприємних запахів і має кращий смак, ніж продукт, виготовлений традиційними методами.

Після бродіння зачекайте, поки суміш просвітиться, щоб прискорити цей процес, ви можете використовувати спеціальний 24-годинний освітлювач, доступний у нашій пропозиції. Ми видаляємо лише чисту рідину без залишків дріжджів, тому можемо гарантувати, що кінцевий продукт буде найкращим.

Не забувайте використовувати ці дріжджі відповідно до рекомендацій виробника, адже тільки тоді ми отримаємо оптимальні умови для їх роботи. Якщо розділити упаковку на дві частини, ми отримаємо гірший результат, оскільки дріжджі не матимуть умов, очікуваних виробником.