Перш за все, він не містить оцту. Для маритації ми вибираємо найкращі огірки та інгредієнти високої якості, тобто інтенсивний часник у Ząbki (не спеції!), Ароматичний корінь хрону, найкращу кам’яну сіль Клодоску. Без ярлика та обман - ми чесно даємо справжню композицію, ми нічого не приховуємо, і ми їмо свої продукти самостійно/п'ємо щодня.

- це мало калорій і містить дуже мало цукру, завдяки якому він є чудовим інгредієнтом у різних дієтах. Наприклад, Кето.

Підсумовуючи пюре маринованих огірків:

• Без консервантів
• Без оцту
• без додавання цукру
• НЕПАСАЦІЯ
• Пастуризована при контрольованій температурі
• з любов'ю!

  Як ми це робимо?

  Ми використовуємо довготерміновий, природний рецепт діда Богдана, який постійно контролює якість наших маринованих огірків. Довірені фермери з району забезпечують їх. Ми вибираємо їх у бочках на зламі серпня та вересня, тобто, коли наземні огірки на полях зрілі та найжорстокіші. З свіжим часником, ароматним коренем хрону, кропу, вишневого або дубового листя та найкращою солі Клодава. Потім вони спокійно лежать при потрібній температурі і чекають, коли ви їх замовляєте. Тоді ми створюємо з них ароматичний пюре, який стрибне з бочки прямо в банку і піде до вас. Без будь -яких консервантів, прискорення або зміцнення смаку. Сама природа.

  огірки кидають з нами, поки вони не закінчиться. Зазвичай їх недостатньо для наступного сезону, і вони закінчуються навесні, а потім, на жаль, є перерва наявності, тому не чекайте краще :)

  Як його їсти?

  Ви можете їсти, як вам подобається! Все залежить від вашої уяви. 

  ідеально підходить для огірків або сальси. Рецепт сальси:

  • мариновані огірки 2 штуки
  • Червона цибуля 0,5 штук
  • кріп 1 чайну ложку
  • Мед 0,5 чайні ложки розрізають огірки та цибулю на маленькі кубики. Змішайте мед з олією, сіллю і перцем. Додайте огірки, цибулю, соус і подрібнений кріп в миску. Ми кладемо в холодильник.

    Пам'ятайте, що якщо ви дбаєте про його властивості, не смажте і не готуйте пюре. Висока температура має поганий ефект. Додайте їх до готових страв обережно охолоджених.

    Вони активно бродять - що це означає?

    Чому наш силос "кайф"? Вони непастеризовані, тобто бродіння триває. У банку ми бачимо бродіння та ефекти бактерій молочної кислоти, і вони стоять за найкращими значеннями силосу. Їх кришки ніколи не всмоктуються. Вони можуть бути опуклими. Вони іноді витягують з банки навіть тоді, коли вони закриті і "залишають" після відкриття.

    це означає, що вони зламані? Ні, зовсім навпаки. Це означає, що вони були добре, природно і бродіння