REBLOCHON DE SAVOIE 240G Сир Французький АОК
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 8
Просматривая «Reblochon de savoie 240g Cheese French AOC», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Inne sery» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Дата закінчення терміну дії 12.02.2024
Тема аукціону - реблохон міні -сир - 1 ПК, тобто 240G
Це французький сир з Промивала шкіра.
▶ ️Sreblochon датується 13 століттям. Назва сиру, очевидно, пов'язана з історією. Враженні великої рогатої худоби не було повністю досягнуто. Після відмови від обов'язкової кількості та після від'їзду інспекторів велику рогату худобу було повторно відновлено (реблохер), а реблохон був зроблений з цього молока.
▶ ️ser отримав якісний знак AOC. Молоко, яке можна використовувати для сиру, походить лише з корів гірських порід Анданса, Тарін або Монтбеліард. . Після молока молоко нагрівають у мідних котлах приблизно до 33 ° С і розрізають приблизно за 45 хвилин. Сир сиру, розрізаний на шматочки розміру зерна рису, і після напруження ставить у форми, покриті марлею. При вазі 2,5 кг вологу ще більше стискають у формах. Потім сир засипають у розсолі і поміщають у першу дозрівну камеру протягом 4-5 днів. Сир регулярно промивають і повертають (раз на 2 дні). Це випливає з другого дозрівання від 2 до 3 тижнів у підвалі для дозрівання при 12 ° С на місцевих соснових дошках. Як результат, сир з м'якою масою в слонової кістки та шкіри в шафран-жовтих.
❇plisk
харчова цінність у 100 г/p>
- включаючи насичені жирні кислоти 19g
❇ ❇ 0.6g легені
- включаючи цукри <0.5g
❇białka 21g
❇sól 1.3g
Перед покупкою зверніть увагу на умови та умови доставки. B>
Як ми готуємо ваш сир літо Коли температура висока до коробки, ми додамо заморожені гелеві вставки , що захистить це цінне навантаження проти занадто високого Температура. P>
Ми є спеціалістом із сиром.
Ми пропонуємо про 100 типів сиру , аксесуари, аксесуари, аксесуари для безперервного продажу.