Оригінальне філе Surströmming - вироблено в Швеції!

Термін придатності - лютий 2025 року - це найсвіжіша партія, яку ви можете купити.

Кожна банка зберігається в холоді відповідно до рекомендацій виробника при температурі від 4°С до 6°С. Після отримання продукту бажано зберігати його в холодильнику, щоб забезпечити оптимальні умови.

Röda Ulven (червоний вовк) була заснована в 1946 році. Завдяки своїй привабливій упаковці Röda Ulven незабаром став синонімом ферментованого оселедця і зараз є провідним брендом у Швеції. Назва Röda Ulven походить від Ulvön (Вовчий острів), мекки шведського Surströmming. Слово «Röda» (червоний) походить від того факту, що острів світиться повністю червоним завдяки красивому червоному граніту Рапаківі.

1) Обгортання Surströmming:

Тортилья або тонкі млинці

Скибочки помідорів

Скибочки огірка

Скибочки червоної цибулі

Surströmming (віджимають зайву рідину)

2) Surströmming на бутерброди:

Скибочка цільнозернового або білого хліба

Скибочки червоної цибулі

Скибочки помідорів

Листя салату

Кріп

Білий сир або натуральний йогурт

Surströmming (віджимання зайвої рідини)

3) Салат Surströmming:

Змішані салати (наприклад, рукола, шпинат, айсберг)

Скибочки червоної цибулі

Шматочки огірка

Скибочки вареної картоплі в мундирах

Surströmming (віджимають зайву рідину)

Заправка на основі оливкової олії, оцту та спецій

Пам’ятайте, що сюрстремінг має дуже інтенсивний запах і смак, тому для деяких людей це може бути кулінарним викликом. Готуючи ці страви, намагайтеся обмежити контакт із відкритими консервними банками та працювати в добре провітрюваному місці.